زراعة الخس

[ALIGN=CENTER]




* معلومات عن الخس:
- للخس أهمية كبيرة وهو من الخضراوات التى يقبل الجميع على شرائها بل تناولها وخاصة فى أطباق السلطة وذلك لأسباب عديدة منها:


- رخيص الثمن سواء عند زراعته أو شرائه.
- سهل زراعته.
- غنى بالمعادن والفيتامينات والألياف.
- بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ.

* زراعة الخس:



- من المعرف عن الخس أنه نبات بارد أى أنه يحتاج إلى الجو البارد وليس الحار، لذا فمن أفضل المواسم لزراعته فصلى الربيع أو الخريف.
- تحتاج بذور الخس للإضاءة للنمو والإنبات ويتطلب ذلك أن تكون تغطية التربة للبذور خفيفاً جداً.
- بعد مرور أسبوعين من زراعة الخس عليك بالتأكد من الجذور تمتد إلى الجانبين وهذا معناه أنها جذور قوية وصحية وسوف تنمو إلى لأسفل.
- لا تجعل النبات بعد نموه يكبر بدرجة كبيرة بدون أن تجنيه.
- العناية بالخس:
- إذا كانت لديك تربة خصبة فأنت لست بحاجة لتغذية الخس، مالم يكون هناك أكثر من محصول تجنيه خلال فصل الصيف. وبالنسبة للمحصول الواحد فإن النيتروجين الزائد لا يضر لأن كل ما تحتاجه من النبات هو الأوراق.
- التسميد ضرورى للتربة التى يزرع بها نبات الخس.
- يحتاج نبات الخس إلى السقاية المنتظمة حيث أن نبات الخس جذوره سطحية ولا تذهب فى التربة عميقاً.
- لا تجعل حول النبات التربة رطبة أو عدم الإفراط فى المهاد (التسميد) وإلا ستدعو إلى تكون الطفيليات.
- يحتاج الخس إلى عناية مستمرة لأنه ينمو سريعاً حيث من الممكن زراعة أكثر من محصول له.
- يمكن زراعة الخس فى حاويات (قصارى) أو بغرض الزينة.
- إذا كان ينمو محصولك بسرعة كبيرة وتريد أن تبطىء من نموه، عليك باقتلاه من التربة بجذوره وإعادة زراعته مرة أخرى وهذا بمثابة الصدمة له التى تبطأ من نموه مع الحرص دائماً على سقايته.
- حصاد الخس:
- لمحصول طويل الأمد، تُنقل الغرسة أو النبتة إلى تربة أخرى كل 7-10 أيام.
- عند نقل الغرسة إلى تربة أخرى يراعى أن تكون هناك مسافة بين كل نبتة وأخرى على شكل صفوف واسعة وتقدر المسافة بحوالى (8-12 بوصة).
- لمذاق أفضل للخس عليك بحصاده قبل أن يكبر حجم رأس النبات (يستطيل).


[/ALIGN]

الخس من النباتات الهامة جدا للطعام
وبالنسبة لي اعتبره ضمن الفواكه وليس الخضار لما له من فوائد رائعة جدا

دمتِ بخير أختي

أحزان ليل

شكرا لمرورك الجميل

الف شكر ولك تحيتي

[ALIGN=CENTER]
الاخت الفاضلة أشجان

الخس يدخل في كثير من الأطعمة

وله فائدة كبيرة لجسم الانسان

شكرا لكي لهذا الطرح القيم

[/ALIGN]

الف شكر

حرز الله لمرورك

ولك ودي

[ALIGN=CENTER]الغاليه ،،، أشجــــــان ،،

معلومات قيمه جداً
الخس مفيد جداً ولذيذ مع السلطه
لقد استمتعت بهذه المعلومات الرائعه
لكِ جزيل الشكر لطرحكِ الرائع

لكِ[/ALIGN]

زهرة حنان

شكرا لمروك

ولك خالص ودي

[ALIGN=CENTER]
..::.. الغالية .:. أشجــان ..::..

فعلا الخس مفيد جدا للجسم
فهو يفتح الشهية أثناء تناول الطعام
والسلطة لاتكتمل الا به
تسلمييييييين على روعة الموضوع والمعلومات



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

تسلمين ام متعب على المرور

وعليك بالعافيه

ترى صحن السلطة مع الخس جدا مفيد للصحة

ولك تحيتي