العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق

مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 22-08-05, 04:26 AM   #1
 
الصورة الرمزية نور العاشقين

نور العاشقين
جيل الرواد

رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,206
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ نور العاشقين
مسقعة اللباذنجان


[ALIGN=CENTER]بسم الله الرحمن الرحيم


( مسقعة باذنجان )


المقادير :













بصل مقطع صغير + ثوم مفروم ناعم+ طماطم مفرومة صغير
شرائح طماطم
شرايح باذنجان
شرايح بطاطس
لحم مفروم
فلفل + ملح + بهارات
شرايح فلفل اخضر بارد


[/ALIGN]


نور العاشقين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22-08-05, 04:29 AM   #2
 
الصورة الرمزية نور العاشقين

نور العاشقين
جيل الرواد

رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,206
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ نور العاشقين

[ALIGN=CENTER]الطريقة ..

نقوم بتسوية اللحم المفروم مع البصل والثوم والطماطم ومعجون الطماطم حتى ينضج تماما ...ويتسبك ..

بعد ذلك نقوم بجلب صينية الفرن .. ونفرشها بشرايح البطاطس ثم فوقها طبقة اخرى من شرائح الباذنجان .. ثم طبقة من شرائح الطماطم والفلفل ..
ثم نضع طبقة لحم المفروم ... ومن ثم نعيد ترتيب بقية الطبقات حتى ننتهي من الامر ...

ثم نقوم بفرش السطح بشرائح الجبن ... ( إذا لم توجد يمكنك وضع جبن الكاسات ...)





بعد ذلك نغطيه بورق الالمونيوم ... وندخله الفرن ...




في تلك الاثناء نحضر الخبز .. أو نشتريه جاهزا ..

نحن حضرناه في المنزل وهذه صورة الخبز ...




بعد ان ان تنقضي ساعة نقوم بازاحة الالمونيوم وادخال الطبق مرة اخرى للفرن حتى يحمر الوجه ...





هذه صورة الطبق








وهذا الخبز


[/ALIGN]


نور العاشقين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-09-05, 12:19 AM   #3
 
الصورة الرمزية أم متعـMـب

أم متعـMـب
مراقبة الأقسام الأسرية

رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,881
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أم متعـMـب

[ALIGN=CENTER]
..::.. الغالية .:. نور العاشقين ..::..

نعم هذه طريقتي في عمل المسقعة
لذيذة بالمرة
تسلمييييييييين
ويعطيك العافية يارب


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]


توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي

أم متعـMـب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-09-05, 02:09 AM   #4

دانة الرياض
العضوية الذهبية

رقم العضوية : 3121
تاريخ التسجيل : Aug 2005
عدد المشاركات : 1,168
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ دانة الرياض

[ALIGN=CENTER]

نــــــور العاشقيــــــــــن

مســ ــاء الغــ ــلا

أسعــــــــد الله مســـــــاؤكــِ برحيــــــــق المحبــــــه

شكـــــــرا علــــــى الوصــــــــــفة الشهيــــــــة لعمل المسقعة
روعــــــــة بعتـــــبرها وجبتـــــــــي المفضـــــــلة
لكــــــن الصـــــــور ماظهرت معـــــــي




مودتــي
دانـ ـــ ــــة الريـــــ ــــ ـاضــــ[/ALIGN]


دانة الرياض غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-09-05, 12:29 AM   #5

يتيمة زايد
خطوات واثقة

رقم العضوية : 3073
تاريخ التسجيل : Jul 2005
عدد المشاركات : 186
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ يتيمة زايد

نور العاشقين

اكله ولا كل الاكلات وبصراحه بعد هذي اكلتي المفضله
فتحتي نفسي تدرين شلون ؟ انا بسويها وبعزمك عليها
كل الشكر لكِ غاليتي والله يعطيك العافيه

يتمية زايد


توقيع : يتيمة زايد
[align=center]كل الشكر لصاحب الحرف الباكي
[/align]

يتيمة زايد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:20 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)