تشيز كيك بالشوكولاتة

لذيذة جدا . . قدمي هذه الكعكة اللذيذة الباردة لضيوفك ولأسرتك لتنعشيهم في أيام الصيف الحارة

المقادير:

علبتا جبن كريمي طري
نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
بيضتان
ثلاثة أرباع كوب قطع شوكولاته نصف محلاة
عجينة فطيرة جاهزة

طريقة التحضير:

1- سخني الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت، ثم اخفقي الجبن مع السكر والفانيليا باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يمتزجوا جيدا ثم أضيفي البيض واستمري في الخفق حتى يمتزج الخليط جيدا، ثم أضيفي نصف كوب من قطع الشوكولاته.
2- ضعي مزيج الجبن على الفطيرة ثم انثري فوقه الشوكولاته المتبقية.
3- ضعي الفطيرة في الفرن لمدة 40 دقيقة، أو حتى تتماسك الفطيرة من المنتصف، ثم اتركيها لتبرد وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.