استغلي الجو الدافيء نهارا وفاجئي أسرتك بهذا الطبق من حلوى جيلاتين اللوز مع كوكتيل الفواكه المنعشة والذي يقدم باردا كما لا يتطلب تحضيره أكثر من 5 دقائق.
المقادير:
ظرف جيلاتين دون نكهة
أربع ملاعق كبيرة سكر ناعم
كوب ماء مغلي
ملعقتان صغيرتان مستخلص لوز
كوب حليب بودرة
كوب ماء بارد
عبوة كوكتيل فوكه معلبة مع الاحتفاظ بالشراب
طريقة التحضير:
1- امزجي الجيلاتين والسكر في وعاء متوسط الحجم.
2- صبي الماء المغلي فوق مزيج الجيلاتين والسكر. قلبي المحتوى حتى يذوب السكر تماما.
3- أضيفي مستخلص اللوز، حليب البودرة والماء البارد. قلبي جيدا.
4- صبي الخليط في وعاء أو قالب تقديم حسب الرغبة. ضعي الوعاء في المبرد حتى يتماسك الجيلاتين.
5- عند التقديم قطعي الجيلاتين إلى مكعبات(2.5 سم تقريبا). ثم قدميه مع كوكتيل الفواكه المعلبة.
للتنويع:
يمكن أن تستخدمي مستخلص الليمون أو الفانيليا بدلا من اللوز.
كما يمكن أن تستخدمي الماندرين المعلب أو أي نوع من الفواكه المعلبة بدلا من الكوكتيل.
