الرشاقة تعنى التمتع بالحياة بشكل جيد، لذا الاعتناء بالجسم أضحى من المتطلبات الأساسية لكل من يرغب في الاحتفاظ بشبابه.
وفي ما يلي شرح لهذه الخطوات التي تجعلك تحصلين على رشاقة مثالية بخطوات بسيطة وهذا لن يتطلب منك سوى مجهود بسيط وتنظيم قليل.
* يحتاج الجسم الى الكاربوهيدرات (النشويات والسكريات) للحصول على الطاقة.
وتعتبر الكاربوهيدرات المعقدة، مثل المعكرونة السمراء والرز الاسمر والبطاطس، افضل من الكاربوهيدرات البسيطة (مثل السكريات والمعجنات)
فالأولى تستغرق وقتا اطول في الهضم، اي انها تجعلك شبعى لوقت اطول ويكون مستوى السكر في الدم متوازنا وهذا افضل
وتكون الثانية سريعة الهضم وتسبب ارتفاعا حادا في مستوى السكر في الدم مع افراز البنكرياس لكمية كبيرة من الانسولين،
وهذا يجعلك بعد حين راغبة بتناول المزيد من هذه الاغذية وهذا ليس في صالح رشاقتك .
لذا عليك تناول كمية معقولة من الكاربوهيدرات خلال وجبة الغداء لتمنحك الطاقة للعمل،
لكن لا تفرطي في تناولها لأن ذلك يجعلك راغبة بتناول السكريات في فترة العصر، كما يجعلك تشعرين بالنعاس وغير قادرة على التفكير.
شكليّ طعامك بنسبة 50% خضر و 25% بروتين و 25% كاربوهيدرات، مثل الرز الأسمر والبطاطس والمعكرونة والخبز الأسمر. لكن يجب ان يكون قطر الصحن بحدود 20 سم .
* تناولي افطارا كبيرا
لقد قلنا هذه النصيحة سابقا، والآن يبين بحث جديد من جامعة الباسو في ولاية تكساس الاميركية ان الذين يتناولون افطارا كبيرا يأكلون كمية قليلة من الطعام في بقية النهار .
تناولي افطارا يوفر لك ما لا يقل عن 400 سعرة حرارية. ونقدم لك في هذه الصفحة مثالا لوجبة إفطار مناسبة .
* ابتعدي عن الاغذية البيضاء
المقصود بالاغذية البيضاء تلك التي نزعت عنها قشورها عندما كانت في الحالة الاصلية.
ومن هذه الاغذية الخبز الابيض والرز الابيض وحبوب الافطار البيضاء، مثل الكورن فليكس، وكذلك الكرسبس لكونه بطاطس مقشرة،
والاهم من كل ذلك.. المادة الاكثر بياضا وهي السكر .
فهذه الاغذية تجمعها خاصية مشتركة هي انها عند تناولها ترفع مستوى السكر في الدم ارتفاعا شديدا، ثم يهبط هبوطا شديدا يؤدي الى الشعور بالجوع الحاد مجددا، وهكذا يأكل الانسان ربما ما لا يحتاجه، فيرتفع وزنه .
* اشربي السوائل ليخف جوعك
احيانا نتصور اننا نشعر بالجوع، لكنه ليس بجوع حقيقي.
ولتجاوز هذه المشكلة يمكنك اولا شرب كأس من الماء، او العصير غير المحلى او الشاي المبرد او الشاي الاسود بالحليب المنزوع الدسم،
فاذا لم يذهب الشعور بالجوع بعد 20 دقيقة عندئذ يمكنك تناول الطعام .
* امتنعي عن الكاربوهيدرات بعد الخامسة
لا تأكلي بعد الساعة الخامسة مساءا، ولكي لا تجوعي ليلا اجعلي وجبة العشاء مؤلفة من كمية كبيرة من الخضر المسلوقة او المحضرة بالقلي الخفيف (الصيني) مع كمية معقولة من البروتين، مثل صدر الدجاج او السمك.
هذه الوجبة الخالية من الكاربوهيدرات (السكريات والنشويات)، سوف تستغرق وقتا طويلا في الهضم، بحيث لا تجوعين حتى الصباح،
علما ان الخضر بما فيها من ألياف، وكذلك البروتين من الاغذية التي تتطلب سعرات حرارية اكبر لهضمها وهذا يساعد على فقدان الوزن .
كذلك فإن الشعور بالشبع الكامل بعد تناول هذه الوجبة يغنيك عن تناول اية اغذية اضافية اثناء جلوسك ليلا امام شاشة التلفزيون .
* احرصي على تناول الكاربوهيدرات في الغداء
عند تناول الكاربوهيدرات في الغذاء سوف تشعرين وتلاحظين نتائج مبهرة، طاقة ونشاط
