نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وبنسبة عالية من الدهون، أشياء يجب معرفتها عن حمية الكيتو
النظام الغذائي الكيتو يختلف عن الحميات العادية
إليك كل ما تحتاج إلى معرفته من معلومات عن حمية الكيتو
حمية الكيتو يركز على الدهون
يعتمد النظام الغذائي حمية الكيتو على تناول الدهون يوميا بنسبة 90٪ تقريبا، من ناحية أخرى فإنه يستبعد الكربوهيدرات حتى يتمكن الكبد من حفر احتياطيات الدهون
وهذا له تأثير على استقرار نسبة السكر في الدم وخفض مستويات الأنسولين.
الكيتو يقضي على الكربوهيدرات
هناك أشياء يجب معرفتها عن حمية الكيتو ، أنه يقتصر تناول الكربوهيدرات في النظام الغذائي الكيتون على 2٪
مما يعني تناول كمية ملموسة من 20 جراما في اليوم ، أو ما يعادل فاكهة واحدة ، عن طريق الحد من الكربوهيدرات
ينتج الجسم مركبات تسمى الكيتونات ولها تأثيرات عديدة ، بما في ذلك قمع الجوع.
يمنع الخبز والمعكرونة
الأطعمة المصنوعة من الحبوب مثل الخبز والمعكرونة والأرز والبطاطا ممنوعة، الشيء نفسه بالنسبة للوجبات الجاهزة والحلويات والكعك والحليب وبعض الفواكه والخضروات الغنية جدا بالكربوهيدرات مثل الموز أو البقوليات على سبيل المثال.
الزبدة مسموح بها في حمية الكيتو
على عكس معظم الحميات الغذائية، فإن حمية الكيتو تعتبر الدهون العنصر الأساسي في النظام الغذائي الكيتون
لذلك لا يُحظر استخدام الزيوت النباتية والزبدة والبيض واللحوم والأسماك الزيتية والأفوكادو
ومن الأفضل اختيار الدهون النباتية وغير الحيوانية لتجنب انسداد الكبد والتسبب في مرض الكبد الدهني.
الكيتو يجعلك تفقد الوزن
يفقد النظام الغذائي الكيتو الوزن في وقت قصير نسبيا، خاصة وأن الأنظمة الغذائية منخفضة السكر يمكن أن تفقد الوزن بشكل أسرع من الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون.
كما هو الحال مع جميع الأنظمة الغذائية ، هناك تأثير ارتداد مع زيادة الوزن نفسها أو حتى زيادة أكبر مما تم فقده.
حمية الكيتو لها آثار غير مرغوب فيها
رجيم الكيتو له آثار غير مرغوب بها ، وهي أشياء يجب معرفتها عن حمية الكيتو
ويمكن أن يسبب النظام الغذائي الكيتون العديد من الآثار الجانبية التي لا تضر بالصحة على المدى القصير
وقد يظهر الغثيان والإمساك والتعب والصداع والتشنجات ورائحة الفم الكريهة و ترتبط هذه الآثار الجانبية بشكل أساسي بالجفاف.
نظام كيتو خطير على الصحة
يمكن أن يكون نظام كيتو دايت الغذائي ضارا على المدى الطويل أو للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية أولية
يمكن أن يجعل مشاكل القلب والأوعية الدموية والكبد أسوأ. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يسبب نقص الفيتامينات نقصا أو حتى حصوات الكلى.
يقي من أمراض معينة
النظام الغذائي الكيتون له آثار جانبية ولكن أيضا آثار وقائية
وبالتالي فإنه يحمي من أمراض عصبية معينة مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون وتلف الدماغ أثناء الحوادث الوعائية الدماغية والسرطان.
غير طبيعي
أشياء يجب معرفتها عن حمية الكيتو ، أن استهلاك الدهون والتخلي عن الكربوهيدرات أمر غير طبيعي ولكي تكون بصحة جيدة ، عليك أن تأكل كل شيء بكميات معقولة.
