سباغيتي بصلصة الخضروات

المقــادير:


1 حبة باذنجان (مقطعة لمكعبات متوسطة الحجم)


1 بصلة كبيرة (مقطعة لشرائح)


1 فص ثوم (مطحون)


1 حبة فلفل أخضر (مقطعة لمربعات)


1 حبة كوسا (مقطعة لمكعبات متوسطة الحجم)


500غ طماطم (مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة لقطع كبير)


2/1كوب خل أبيض


2 مكعب مرقة دجاج ماجي


1 ملعقة صغيرة فلفل أسود


500غ معكرونة سباغيتي (مسلوقة ومصفاة)


4 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان (مبشورة)




طريقة التحضير:

. يطهى الباذنجان، البصل ،الثوم، الفلفل الأخضر، الكوسا، الطماطم، الخل ومكعبا مرقة دجاج ماجي في وعاء طهي مقاوم للالتصاق على نار هادئة
. مع تحريك بين حين لآخر لمدة 30 – 45 دقيقة أو إلى أن يتحول الخليط إلى صلصة كثيفة
. تضاف كمية من الفلفل الأسود حسب الرغبة
. تضاف الصلصة إلى المعكرونة بالملعقة وتخلط معها بلطف، ثم ترش جبنة البارميزان المبشور على السطح




منقول من أحد المواقع

هلاااااا sad_girl


الاسباغتي بجميع الطرق لذيذه

يسلموو على هذي الطريقه

شكرا لك اختي الطريقه التي وضحتيها

مع انني اعملها ولكن لا اضع الباذنجان بل الفاصوليا الحمراء والجزر

شكرا لك طريقتك

ويا هلا

سباغتي


لذيذه ومع الخضروات يم يم



مررسي sad girl

[c][/c][c]
مســــاء معطر بعبق ورود الحروف
مساء معطر بأنفاااس شذى تواجدك
[c] Sad_ GirL [/c]
[c]
اشكرك اختي على الوصفه الحلووووه
تسلللم الايااااااااااااااااااااادي
تقبلي تحياااتي
معطره باريج الكادي والزيزفووووون [/c]
[/c]
[c] شمــس الــورق [/c]
[c][/c]

شكرا لك على الطبق

تسلم ايديك


احلى حاجة عندي السباجيتي بالصلصة


وانا متأكدة ان الطريقة سهلة ولذيذة جدا

مشكورة sad_girl معكرونة بالخضار يميمي...

ريمي**

[align=center]طريقه جديدة
ليش لا نتعلمها

.[/align]
.

[align=center]اولادي بيحبوا كل انواع المكرونه

بس صراحه عمري ما جربت اضيف الباذنجان لها

لذلك ساجرب ذلك


تسلم الايادي عزيزتي sad-girl [/align]

يسلمو اديكي

تحيه