|
- الشوربة والسلطات موسوعة متكاملة لجميع أنواع السلطات العربية والعالمية - شوربات مختلفة الانواع |
|
أدوات الموضوع |
16-07-02, 12:57 PM | #1 | ||
تميـز بلا حـدود
رقم العضوية : 9
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 416
عدد النقاط : 10
|
سلطة الباذنجان / مقبلات
أتمنى أنها تعجبكم أخواتي الغاليات
سلطة الباذنجان بالخبز المحمص المقادير : حبتين خبز عربي مقطع شرائح صغيرة عدد 5 حبات باذنجان متوسطي الحجم عدد 5 حبات مخلل خيار ملعقتي طعام زيت زيتون ملعقتي طعام عصير ليمون ملعقة طعام خل ملعقة شاي سماق قليل من الملح قليل من الفلفل الأسود زيت للقلي الطريقة : يقطع الباذنجان إلى شرائح ويغلى في الزيت حتى يحمر ثم يوضع على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت الزائد يتبل الباذنجان مع باقي المقادير ما عدا الخبز والمخلل ويترك لمدة ساعتين تقريبا يحمص الخبز في قليل من الزيت في وعاء التقديم توضع طبقة من خليط الباذنجان ثم طبقة من الخبز المحمص تكرر الطبقات حتى نفاذ الكمية يقطع المخلل إلى شرائح ثم توضع على سطح السلطة وبالهناء والعافية sweety
توقيع : sweety
|
||
17-07-02, 06:06 PM | #2 | ||
عضوية متميزة
رقم العضوية : 5
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 256
عدد النقاط : 10
|
الصديقة سويتي
و الله شكلك بارعة بالطبخ.....
توقيع : سلمى
|
||
18-07-02, 08:46 AM | #3 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 10
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 4,449
عدد النقاط : 10
|
يسلموا يديك
شكرا لك انا ما بعرف اعمل بالبيتنجان غير 1 - مكدوس 2 - محشي 3 - بابا غنوج 4 - طاجن ( صنيه بالفرن مع خضروات مشكله ) 5 - مقليه بس شكرا يا حلوة
توقيع : no_one_rose
ام خالد~~~~~~~~ كلما كبرت السنبله انحنت >>>>>> وكلما تعمق العالم تواضع فلا تخجل مما لا تعرف بل اخجل مما لم تحاول معرفته .......................................... |
||
29-10-02, 11:19 AM | #4 | ||
تميـز بلا حـدود
رقم العضوية : 9
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 416
عدد النقاط : 10
|
أخواتي سلمى - روز
أختي روز ماشاء الله عليكي بارعة في البذنجان للجميع sweety
توقيع : sweety
|
||
06-08-03, 10:06 PM | #5 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 880
تاريخ التسجيل : Apr 2003
عدد المشاركات : 3,932
عدد النقاط : 10
|
ممم
يسلموووووو ايديكم يا حلوين
توقيع : نـــغـــم
زهرة الشرقzahrah.com أخذت الفاء من فـلاح يجني الزيتـون،،،أخذت اللآم من ليمـون يافـا الأصفـر،،،أخذت السين من سنابل القمح وتل الزعتـر،،،وأخذت الطاء من طير يعلو ولا يتكبـر،،،وأخذت الياء من يد تحمـل الحقد الأحمـر،،،وأخذت النون من نسر يعلو في سمـاء الوطـن الأكبـر،،،أخذت فلسطيــن من شعب صبـور سوف يتحـرر.. نـــغم |
||
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)