كـيـفـيّـة زرَاعَـة الـخِـيَـار

مُـقـدِّمَـة
الخيَارُ نبَاتٌ عُشبيٌ مِن الفصيلةِ القِثائيّة، وهُوَ يُزرَعُ في مُعظمِ الأرَاضِي شريطة أن تكونَ جَيّدَة الصّرفِ للمَاء، خاليَة مِنَ الأملاح الضّارّة. والأرَاضي الصّفرَاء الخفيفة ( الطينيّة الرّمليّة ) تعطي مَحصُولاً مُبَكّراً، أمّا الأرَاضِي الصّفرَاء الثقيلة ( الطينيّة ) فتعطِي مَحصُولاً غزيراً وتظلّ النبَاتاتُ فيهَا قادِرَة عَلى الإثمَار لمُدّةٍ طويلةٍ لزيَادَةِ خصُوبتِهَا ولقدرَتِهَا عَلى الاحتِفاظِ برُطوبَتِهَا لمُدّةٍ طويلة.
ويُزرَعُ الخِيَارُ عَلى فترَتين، الأولى في شهر فبرَاير ويُسَمّى المَحصُولُ الناتِجُ مِنهُ خيَارٌ رَبيعي، والثانيَة في شهر مَايُو ويُسَمّى المَحصُولُ الناتِجُ مِنهُ خِيَارٌ خريفي. ويُخشى عَلى الخِيَار المَزرُوع زرَاعَة مُبَكّرَة مِنَ الصّقيع لأنهُ يَتسَبّبُ بمَوتِه.

طـريـقـة الـزّرَاعَـة
1- تحرَثُ الأرضُ ثلاثة مَرّات مَع تسويتهَا عَقِبَ كلّ حَرثة، ويُضَافُ إليهَا السّمَادُ العُضويّ ( البَلديّ ) بمُعَدّل 5 مِتر مُكعّب / دُونم قبلَ الحَرثة الأخيرَة.
2- تخطط الأرضُ ( مِن شرقٍ لغربٍ ) إلى مَشاعيبَ ( خطوط ) تبعدُ عَن بَعضِهَا البَعض 1 مِتر ثمّ تمسَح الكالة ( جَانب الخط ) الشمَاليّة مِن كلّ مِشعَاب ( خط ). ويُضَافُ إليهَا وَقت الزّرَاعَة مِن السّمَادِ الكيمَاويّ ( سُوبَر فوسفات الثلاثي ) مِقدَار 33 كجم / دُونم بَينَ الخطوط ثمّ يُخلط بالترَاب.
3- تروَى الأرضُ بالمَاء وتترَكُ حَتى تجفّ الجَفافَ المُناسِب ثمّ تحفرُ حُفرٌ صَغيرَة عَلى الكالة ( جَانب الخط ) الشمَاليّة بحَيثُ يَكونُ البُعدُ بَينَ الحُفر مِن 60 - 80 سم ويُوضَعُ في كلّ حُفرَةٍ مِن 4 - 5 بذرَات وتطمَرُ بالترَابِ الرّطبِ ثمّ بالترَابِ الجَافّ لمَنع تشقق سَطح التربَة فوقَ البُذور ولضَمَان الإنبَاتِ بدُون رَيّ.
ويَحتاجُ الدّونم الوَاحِد ( 1000 مِتر مُرَبّع ) مِن 250 - 400 غرَام مِن البُذور، وتزدَادُ هَذهِ الكِميّة إلى الضِّعف إذا كانتْ دَرَجَة الحَرَارَة مُنخفِضة أثناءَ الزّرَاعَة.
4- بَعدَ نبَاتِ السّيقان ونمُوّ ثلاثة أورَاق عَلى كلٍ مِنهَا يُشرَعُ بعَزق الأرض وبتحضين النبَاتات ( جَمع الترَاب حَولَ السّيقان ) وبالتسميدِ والرّيّ، فلا تلبَثُ النبَاتاتُ أكثر مِن شهرَيْن حَتى تبدأ بالإثمَار تدريجياً فيتمّ جَني الخِيَار المُعَدّ للأكل طرياً بالتتابُع حَسبَ نضجهِ، أمّا الخِيَارُ المُعَدّ للاستِبذار فلا يُجنى إلاّ بَعدَ نضجهِ التامّ فيُمرَسُ قبلَ اهتِرَائهِ وترفعُ بُذورَهُ مِنهُ وتغسلُ وتحفظ لمُوسِم الزّرَاعَة القادِم.




المَصدَر / كتاب: فنونُ وأسرَارُ الزّرَاعَة

العز الثاقفية

مراحب غاليتي حياة

اشكر لك تعريفنا على كيفية زراعة الخيار

فمعظمنا لا يعرف سوى أكلة

ودمتي بخير غاليتي

موضوع جيد أختى
ونتمنى المزيد من المواضيع المميزة

ودمتى

رائع ان نتعلم الزراعه المنزلية

وناكل مانزرعه باانفسنا

شكرا لكم

شكرا لكي اختي حياة على اطلاعنا على كيفية زراعة الخيار .


الحيـــــــــــاة



[FLASH=http://www.anashed.net/flash/rasool.swf]WIDTH=350 HEIGHT=150[/FLASH]

الكاتب الأصلي: أشجان مراحب غاليتي حياة اشكر لك تعريفنا على كيفية زراعة الخيار فمعظمنا لا يعرف سوى أكلة ودمتي بخير غاليتي

[ALIGN=CENTER]

..::.. الغالية .:. حياة ..::..

شكرا لكِ على المعلومات عن كيفية زراعة الخيار
الله يعطيك العااافية يارب




(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]