|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
|
|
أدوات الموضوع |
24-09-04, 09:55 PM
|
#1 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,206
عدد النقاط : 10
|
التشيلي الحار
[ALIGN=CENTER]
 المقادير ملعقتين أكل زيت نباتي حبتين بصل مقطعين 3 فصوص ثوم (مسحوق) نص كيلو لحم بقر (مفروم) علبة (14،5 أونصة) طماطم (مقشورة ومقطعة لمكعبات) مع عصيرها نص كوب قهوة قوية مغلية كوب ماء ساخن 3 ملاعق أكل معجون الطماطم كوب ماء ساخن مكعبين مرقة الدجاج نص كوب سكر أسمر 3 ونص ملاعق أكل مسحوق الفلفل ملعقة أكل بذور الكمون ملعقة أكل بودرة الكاكاو غير المحلاة ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف ملعقة صغيرة فلفل مطحون ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة ملعقة صغيرة ملح علبتين فاصوليا 4 حبات فلفل حار (منزوعة البذور ومقطعة) الطريقة 1- يسخن الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة. 2- يطهى البصل والثوم واللحم في الزيت لمدة 10 دقائق أو حتى ينضح اللحم ويذبل البصل. 3- تخلط الطماطم بعصيرها مع القهوة ومعجون الطماطم والماء ومرقة الدجاج ماجي. 4- يضاف السكر الأسمر ومسحوق الفلفل الحار وبذور الكمون ومسحوق الكاكاو والأوريغانو ومسحوق الفلفل والكزبرة والملح. 5- تضاف الفاصوليا والفلفل الحار مع التحريك ثم تخفف الحرارة وتترك المقادير على نار هادئة لمدة 30 – 40 دقيقة. ويقدم مع الأرز أو الخبز. [/ALIGN]
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
|
|
|
24-09-04, 11:00 PM
|
#2 | ||
|
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1733
تاريخ التسجيل : Jul 2004
عدد المشاركات : 2,022
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]شو هطبخة خيتوه نور باين عليها خطيرة
 فلفل وسكر اسمر وقهوة شئ... انا باجربها بس على مسؤليتش يعني اذا ماعجبتني برسلها لك على الاميل:type:  مزحةتسلم ايدك حبيبتي على الطبخة الف صحة[/ALIGN]
توقيع : حورية البحر
زهرة الشرق
|
||
|
|
|
|
25-09-04, 03:09 PM
|
#3 | ||
|
العضوية الذهبية
رقم العضوية : 1662
تاريخ التسجيل : Apr 2004
عدد المشاركات : 893
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
مســـاء الخييييييييييير أهليييييييييييييييين نوووو بس حاااار اوكية اسويه واقول لك  سفيرة الحب [/ALIGN] |
||
|
|
|
|
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
