سلاطة المشروم الدافئة

بــ مصعب ــو · 19-08-04, 07:26 AM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

•• المقادير••

• ½ 2 ملعقة كبيرة من الخل .
• ½1 ملعقة من الماء .
• فصان من الثوم مهروس جيدا.
• 8 أوقيات من المشروم مقطع في شرائح سمك الواحدة ربع بوصة .
• ملعقة من الزبد النباتي .
• 1/ 8ملعقة من الفلفل الاسود .
• 4 ورقات من الخس .
• ملعقة من البقدونس المفري.

•• الطريقة ••

في وعاء لا يلتصق يتم تسخين الخل مع الماء والثوم على درجة حرارة متوسطة
حتى تتكون فقاعات صغيرة يضاف المشروم ويتم التقليب جيدا مدة 8-10 دقائق
أو حتى يتجانس الخليط ويزيد تركيزه. يضاف الزبد النباتي والفلفل الأسود مع التقليب المستمر .
قومي برص المشروم على أوراق الخس ثم انثري البقدونس على وجه الطبق وتقدم دافئة.

•• القيمة الغذائية للوجبة ••

السعرات الحرارية :31 كيلو كالوري .
البروتين :2جرام.
الدهون:1جرام.
الكربوهيدرات :4 جرام.
صوديوم : 23 ملليجرام.

•• بـومصعب •• [/ALIGN]

أم متعـMـب · 19-08-04, 02:49 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( الغالي : بومصعب ) O.o°¨

سلطه شهيييييية مرة
تسلم بومصعب على السلطة المفيدة بلاشك
لاتحرمنا مشاركاتك

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

بــ مصعب ــو · 20-08-04, 08:57 AM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

الغالية •• أم متعب ••

تسلمين على هذا التواجد الرائع في الموضوع
وان شاء الله دائما أقدم الشي الجميل

•• بـومصعب •• [/ALIGN]

الشــــــوق · 22-08-04, 01:52 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ...

ياهلا وغلا أخي الفاضل

:::...بومصعب ...:::

مشكووور على هذي السلطة المفيدة

الشـــوق[/ALIGN]

بــ مصعب ــو · 23-08-04, 06:19 AM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

الغالية •• الشوق ••

تسلمين على تواجدكِ في الموضوع
وشاكر لكِ هذا التعقيب

•• بـومصعب •• [/ALIGN]