البيتزا السريعة

أيه يابنات تعالوا نعمل بيتزا سريعة وحلوة بس الحذر الحذر من اكل الصوابع معاها


نحتاج إلى خبز لبناني لين قابل للفك + عصاج لحم او دجاج + طبعا البهارات حسب الرغبة+ جبن موزريلا وشيدر+ كاتشب + زعتر بري ( اورانجو)+ جبن كريم.

الطريقة:
ــ نقوم بإعداد (اللحم+ بصل مفروم ناعم+ قليل من الطماطم المقشرة والمفرومة + فلفل اسود + فلفل احمر+ بهارات البتزا والباستا+ قليل من النعناع حسب الرغبة) او (دجاج مسلوق ومقطع إلى قطع صغيرة+فلفل رومي + جزر مبشور+ بهارات حسب الرغبة).
ا
لآن:


ـــ ناتي بالخبز ونفتحه الىشريحتين ملتصقتين ببعض من الطرف، ثم نفرشها على سطح مستوي وتكون الجهة الداخلية لأعلى، عندها نقوم بدهن الخبز بالجبن الكريم بصورة جيدة ، بعدين نضيف 3ملاعق ك من الحشوة على بداية طرف الخبزة وتلف على هيئة رول، وتوضع في صينية مدهونه بالزبدة ( حتى ننتهي من الخبز كله ) .

ـــ الأن نضعه في صورة متلاصقة مع بعض. ثم ندهن الخبزات كلها بطبقة من الكاتشب، ثم نحط باقي الأغراض كالأتي: الجبن الشيدر اختياري+ جبن الموزريلا + الزعتر البري ...

نغطيها بالقصدير( الألمنيوم)

ـــ ندخلها في الفرن لمدة 10 او 20 دقيقة ثم نزيل الألمنيوم ونتركها دقائق فقط حتى تاخذ اللون المرغوب..
ـــ وبعد ماننتهي من خبيزها ، نغطيها بالقصدير او نحطها في حافضات الحراة ( ويستحب عملها قبل موعد الأكل مباشرة.



وصحتين وعافية على قلوبكم ان شاء الله.
بس جربوها تراها وايد حلوة وخبرونــــــي!

الله يعطيك الف عافيه اختي الغالية / كل الحنان

باين عليها حلووووووووووووووة مرة


بحاول اجربها

ان شاء الله تسلمين


مع محبتي

الغالية دوما كل الحنان

وتقديري لكل ما تقدمينه من وصفات رائعة


أختك المحبة شمس الحب

اختي الغاليه...كل الحنان
فعلا بيتزا حلووووووووووة مرة
سويتها لذيذة... يقولون اسال مجرب ولا تسال....
ولك كل ...
اختك سحابه حزن

اهلين بالحلوين


ان شاء الله تسلمون


اشكرك اختي الغالية سحابة حزن على تجربتك لها

واحمد الله انها نالت اعجابك تراها من خرابيطي وابتكاراتي في المطبخ


وتقدير ومحبتي

رااائعه

اما انا اعملها

ولكن بدلا من عصاج اللحم او الدجاج

اضع مرتديلا حبش

او قطع من السجق

واضيف الكثير من الزيتون الاسود المخلوع البزر

والكثير من جبنه الموزرلا

والطعم

روووووووووعه

ثلاث ارباع الاوقات اعد اصابعي بعدها خمسه بكل يد والا نقصو شي

اخاف اكون اكلتهم وراها

هههههههههههههههههه

لك

روز

رائعة طريقتك غاليتي روز

سوف اقوم بعملها ان شاء الله


لكن لدي سؤال

في حالة عملها بالسجق ....... هل تحطي الشجق هكذا بدون ان تقليه او تقطعيه ام كيف؟؟؟


في انتظار ردك

الف شكر لك

وتقديري

السجق يوضع كما هو مقطع بسمك 3 ملم او 4

فقط اي يكون رفيع وغير مقلي

وهو جدا لذيد

لك يا غاليه

اختك روز