|
- أفكار وخبرات للمطبخ تجارب وخبرات مطبخية - خبرات ومشاركات لربات البيوت في البيت والمطبخ |
![]() |
|
أدوات الموضوع |
![]() |
#1 | ||
هيئة دبلوماسية
رقم العضوية : 9320
تاريخ التسجيل : Oct 2007
عدد المشاركات : 4,014
عدد النقاط : 10
|
![]()
[align=center]
نصائح *إذا كان لديك كميّات إضافية من الفاكهة الطرية مثل التوت أو الفراولة ولا تعرفين كيف تصرّفينها، قومي بتمييعها مع القليل من السكر وضعيها في الثلاّجة. ومن ثم استخدميها مكان الآيس كريم بنكهة الفاكهة أو مع الحلويات ككعكة الشوكولاتة. *إذا كنت تفضلين أن يكون طعم البسكويت طريّاً غير جافٍّ، استبدلي السكر الأسمر بالسكر الناعم. *عند القيام بقياس مقادير مكونات ذات تركيبة لاصقة كالعسل أو زبدة الفستق أو كريما المارشميلو، غطّي أكواب التقدير بكميّة قليلة من الزيت النباتي، ما يسهّل انزلاق المكوّنات من داخل الأكواب مباشرةً. *لتسهيل عمليّة تحضير أي من الوصفات، جهّزي المكونات الجافّة المستخدمة في وصفتين أو أكثر كالكعكات، والبسكويت، والخبز، الخ، ووزّعيها ضمن أكياس بلاستيكيّة مختلفة مع وضع لاصق عليها بأسماء المكوّنات ومن ثم ضعي نسخة عن الوصفة داخل الكيس، ثم خزنيها مِمّا يساعدك في الحصول على المكونات جاهزةً. حين تكونين في عجلة من أمرك. *للتوصل الى أفضل حجم للكيك, يجب أن تكون مكوناته مثل البيض والزبدة في درجة حرارة الغرفة، وعند خبز الكيك (الكعكة) ضعيه على الرف المتوسط من الفرن. *الطريقة المثاليّة لملء كيس تزيين الحلويات، هي بتثبيته في كوبٍ زجاجيٍّ طويلٍ، مع ثني أطراف الكيس العلوية عند حافة الكوب، من ثم ملئه بالمكونات المرغوبة. *لتزين الكعك بسرعة ضعي ورق التزيين فوقها ورشي قليلاً من السكر الناعم ثم ارفعي الورق ببطء. *للحصول على قشرة كعك مقرمشة يجب أن تكون جميع المقادير باردة، بما فيها الدقيق. استخدمي الماء المثلج لصنع المعجنات، فهو يبقي الدسم كما هو ويساعد في الحصول على قشرة أكثر قرمشة. منقول[/align] |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#2 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203
|
رد: نصائح لك سيدتي
مشكوره لولو على النصائح الحلوه اللي بتفيد ستات البيوت
تحيتي لكِ |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#3 | ||
هيئة دبلوماسية
رقم العضوية : 9320
تاريخ التسجيل : Oct 2007
عدد المشاركات : 4,014
عدد النقاط : 10
|
رد: نصائح لك سيدتي
[align=center]الحمد لله أرجو الفائدة للجميع
أشكرك جزيل الشكر يا عمري أمل وأشكر مرورك الجميل لك مني أطيب التحيات[/align] |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#4 | ||
فخر زهرة الشرق
رقم العضوية : 334
تاريخ التسجيل : Aug 2002
عدد المشاركات : 2,424
عدد النقاط : 177
|
رد: نصائح لك سيدتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكورة أختي لميس الله يعطيكي العافية |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#5 | ||
هيئة دبلوماسية
رقم العضوية : 9320
تاريخ التسجيل : Oct 2007
عدد المشاركات : 4,014
عدد النقاط : 10
|
رد: نصائح لك سيدتي
[align=center] وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يعافيك عزيزتي sad_girl أشكر مرورك الحلو لك مني كل الود[/align] |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#6 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
|
رد: نصائح لك سيدتي
[align=center]معلومات بصراحه راح استفيد منها بشكل خاص
الله يبارك فيك يارب .[/align] . |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#7 | ||
المشرفة العامة
رقم العضوية : 4124
تاريخ التسجيل : Feb 2006
عدد المشاركات : 8,226
عدد النقاط : 50
|
رد: نصائح لك سيدتي
معلومات ونصائح رائعة ومفيدة
لميس لكِ جزيل الشكر على طرحها للاستفادة تحيتى |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#8 | ||
هيئة دبلوماسية
رقم العضوية : 9320
تاريخ التسجيل : Oct 2007
عدد المشاركات : 4,014
عدد النقاط : 10
|
رد: نصائح لك سيدتي
[align=center]الحمد لله
الله يعم الفائدة على الجميع الله يبارك فيك ويسلمك عزيزتي هيام 1 أشكر جدا مرورك الطيب لك مني كل الود والتقدير[/align] |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#9 | ||
هيئة دبلوماسية
رقم العضوية : 9320
تاريخ التسجيل : Oct 2007
عدد المشاركات : 4,014
عدد النقاط : 10
|
رد: نصائح لك سيدتي
[align=center]أحمد ربي وأشكره على الإستفادة
أشكرك جزيل الشكر عزيزتي أمل وأشكر جدا مرورك الطيب لك مني أجمل تحية[/align] |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#10 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
رد: نصائح لك سيدتي
شكرا لك على هالنصائح القيمة في المطبخ
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#11 | ||
خطوات واثقة
رقم العضوية : 11349
تاريخ التسجيل : Aug 2008
عدد المشاركات : 91
عدد النقاط : 10
|
رد: نصائح لك سيدتي
[glow=33FF66]شكراً على النصائح الحلوة
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .[/glow]
توقيع : فووووزه
![]() |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#12 | ||
هيئة دبلوماسية
رقم العضوية : 9320
تاريخ التسجيل : Oct 2007
عدد المشاركات : 4,014
عدد النقاط : 10
|
رد: نصائح لك سيدتي
[align=center]أشكرك جزيلا عزيزتي نور
وأشكر مرورك الحلو لك مني أطيب التحيات[/align] |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#13 | ||
هيئة دبلوماسية
رقم العضوية : 9320
تاريخ التسجيل : Oct 2007
عدد المشاركات : 4,014
عدد النقاط : 10
|
رد: نصائح لك سيدتي
[align=center]أشكرك جزيلا عزيزتي فوووووزة
وأشكر مرورك الحلو ![]() |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#14 | ||
العضوية الذهبية
رقم العضوية : 11281
تاريخ التسجيل : Jul 2008
عدد المشاركات : 1,219
عدد النقاط : 10
|
رد: نصائح لك سيدتي
[align=center]مشكوره اختي لميس
على هذه النصائح ![]()
توقيع : أثير الصمت
بهروا الدنيا وما في يدهم إلا الحجارة وأضاؤوا كالقناديل وجاؤوا كالبشارة.
قاوموا وانفجروا واستشهدوا آه يا جيل الخيانات ويا جيل العمولات ويا جيل النفايات ويا جيل الدعارة سوف يجتاحك -مهما أبطأ- التاريخ. أطفالَ الحجارة. *** يا تلاميذ غزة علّمونا بعض ما عندكم فنحن نسينا.. علمونا بأن نكون رجالا فلدينا الرجال صاروا عجينا.. علمونا كيف الحجارة تغدو بين أيدي الأطفال ماسا ثمينا.. كيف تغدو دراجة الطفل لغما وشريط الحرير يغدو كمينا.. |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#15 | ||
هيئة دبلوماسية
رقم العضوية : 9320
تاريخ التسجيل : Oct 2007
عدد المشاركات : 4,014
عدد النقاط : 10
|
رد: نصائح لك سيدتي
[align=center]أشكرك جزيلا عزيزتي أثير الصمت
وأشكر مرورك الجميل لك أجمل تحية[/align] |
||
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سيدتي | BaDeR | أشعار وقصائد | 3 | 30-09-03 07:11 AM |
نصائح ضرورية.. لابتسامتكِ الرائعة! !! | alsaher | حواء وآدم | 6 | 23-02-03 08:10 PM |
بدونكِ سيدتي | nabil | أشعار وقصائد | 7 | 07-12-02 04:21 PM |
سيدتي سيدة الأحزان ... | الشرقي | همسات وخواطر | 9 | 17-09-02 01:52 AM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)