|
- الحلويات والمعجنات حلويات شرقية وغربية بكافة أنواعها - معجنات ورقائق - فطـــائر بطرق مختلفة |
|
أدوات الموضوع |
30-07-07, 05:17 AM | #1 | ||
مشرفة
رقم العضوية : 5759
تاريخ التسجيل : Nov 2006
عدد المشاركات : 8,222
عدد النقاط : 97
|
طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم
وجبة صحية من الآيس كريم:
* المقادير: كوبان دقيق لكافة الأغراض 1/2 كوب + ملعقتان صغيرتان من الكاكاو 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب زبد غير مملح (مخفوقة) 1/2 1 كوب سكر سنترفيش صفار بيضتان 1 ملعقة صغيرة فانيليا آيس كريم من أي نوع (2 لتر) * الطريقة: - لإعداد عجين الساندويتش، يدفأ الفرن أولاً لدرجة 350 فهرنهيت. - يخلط الدقيق والكاكاو والملح في إناء متوسط الحجم ثم يترك جانباً. - يخفق السكر والزبد بالمضرب الكهربائي في إناء كبير حتى يصبح الخليط ليناً. - يضاف صفار البيض والفانيليا لخليط الزبد مع الخفق جيداً حتى تمام الامتزاج. - تخفض سرعة المضرب لإضافة خليط الدقيق ببطء وتدريجياً. - الاستمرار في خفق الخليط حتى تتماسك العجين ثم تقسم إلي نصفين، ويشكل كل نصف علي هيئة مستطيل. - تلف في بلاستيك وتوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. - يوضع بلاستيك في صينية مستطيلة الشكل لوضع الآيس كريم فوقه وفرده بحجم الصينية، ويغطي أعلاه بالبلاستيك ويوضع في الفريزر. - تشكل العجين إلي قطع من المستطيل صغيرة بعد فردها بحيث يكون سمكها حوالي 1/2 سم وحجم المستطيل الواحد 15x10 سم، وتقسم لحوالي 12 مستطيل. - يثقب العجين بأعواد الخلة بشكل منتظم. - ترص القطع علي ورق زبد في صينية وتخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة. - تخرج من الفرن ثم تترك حتى تهدأ لمدة خمس دقائق في الصينية. - ثم تنقل إلي طبق آخر حتى تبرد تماماً. - يقسم الآيس كريم إلي قطع مستطيلية بنفس حجم الساندويتش ويوضع بين طبقتين منه حتى يتم الانتهاء من عمل 6 ساندويتشات. - يلف كل ساندويتش بالبلاستيك ويوضع في الفريز ويترك لحوالي 30 دقيقة. * القيمة الغذائية/المقدار: السعرات الحرارية = 431 إجمالي الدهون = 27 جرام الكوليسترول = 129 ملجم الصوديوم (الأملاح) = 89.2 ملجم الكربوهيدرات = 43.9 جرام الألياف = 2.2 جرام البروتينات = 6.2 جرام |
||
30-07-07, 06:26 PM | #2 | ||
العضوية الماسية
رقم العضوية : 8382
تاريخ التسجيل : Jun 2007
عدد المشاركات : 1,726
عدد النقاط : 10
|
رد: طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم
يسلموا إيدينك
يااحلا فروووووووووحة احب اكون اول الشاكرين لك |
||
30-07-07, 08:15 PM | #3 | ||
مشرفة المحاضرات الإسلامية
رقم العضوية : 5438
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 3,409
عدد النقاط : 10
|
رد: طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم
يااااااااااااااسلااااااااااااااام أحب اعسكريم ....
يجنننننننن ... تسلمين فرووووووووووحه ... الله يعطيك العافية ..
توقيع : عبورهـ
الحب يتكون من حرفين .. حرف حاء .. إنت مُلك حياتي .. وحرف باء .. بالك وطيفك ما يفارقوني .. ولو زدنا حرفين عليه بتكون حرف أ .. أموت فيك يالغالي .. وحرف ك .. كلامك وهمسك يداعب غرامي فيك .. تطلع كلمة .. أحب أقووولها لك .. وبكل فخر .. إهداء لأخـتي !|| فروووحهـ ||! زهرة الشرق |
||
30-07-07, 10:21 PM | #4 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم
يسلمووووووو فروحه
يعطيكي العافيه |
||
04-08-07, 06:12 PM | #5 | ||
مشرفة
رقم العضوية : 5759
تاريخ التسجيل : Nov 2006
عدد المشاركات : 8,222
عدد النقاط : 97
|
رد: طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم
يعافيكيم بناات
اشكر مروورك الجميل |
||
25-08-07, 11:50 AM | #6 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
رد: طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم
تسلم ايديك على هالايسكريم اللذيذ
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
27-08-07, 07:30 AM | #7 | ||
مشرفة
رقم العضوية : 5759
تاريخ التسجيل : Nov 2006
عدد المشاركات : 8,222
عدد النقاط : 97
|
رد: طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم
نور اشكر مروورك
|
||
21-09-07, 05:41 PM | #8 | ||
محررة في زهرة الشرق
رقم العضوية : 8801
تاريخ التسجيل : Aug 2007
عدد المشاركات : 2,978
عدد النقاط : 57
|
رد: طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم
يسلموا اديكي
حبيبتي فروووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووحه ويعطيكي الف عافيه |
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اسهل طريقة لتنظيف الذهب والفضة | sad_girl | أزياء نسائية وموديلات | 15 | 30-10-10 10:10 AM |
آيس كريم بالشوكولاتة | قصايد | مطبخ زهرة الشرق | 10 | 18-06-07 04:32 PM |
آيس كريم مع الجلي والفواكه والبسكويت | sweety | مطبخ زهرة الشرق | 8 | 31-10-06 06:22 PM |
بلح الشام( طريقة مختلفة عن طريقة الاخت همسة) | al3rabiah | - الحلويات والمعجنات | 3 | 29-12-02 07:01 AM |
طبقات الآيس كريم اللذيذة الرائعة | fatema | - الحلويات والمعجنات | 3 | 06-10-02 03:59 AM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)