الشاورما المدخنة ..

[align=center]
المقادير حسب كل العائله :

- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت

-قليل من البهارات الناعمه

الطريقة :

نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه

طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج







نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره,



نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط



نقطع طماطم شرائح وخس ومخلل خيار وبطاطس مقليه



نعمل خلطة الطحينه :


علبة زبادي

ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع

تخلط مع بعض جيدا




نبدأ بحشي الخبز او صامولي حسب الرغبه


نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه




وبالنهاية تلف بورق الساندوتش ودخلوها المايكرويف عشان تتحمى وتقدم



[/align]

[align=center]
منقول وتحية تقدير لمن اجتهدت بوضع الوصفة[/align]

ممممممممممممممممممممممممم

تسلم اديكي هيوم

تقبلي مروري

بجد خطييييييييييرة يا هيام
ماشاء الله ايه دة؟؟؟؟؟؟؟
أنا جعت خالص من الصور ولازم اجربها الاسبوع دة لحد ما اجيب المكونات بتعتها
متشكرة وتسلم ايدك يارب

و الله شورما عن جد تشهي هي كتير لذيذة انا حسويها و ردلك بالخبر

ما شاء الله شكلها تشهي الواحد
تسلم ايدك هياام
انشاء الله بجربها

يسلمو الايدي علي الطبخه الذيذه شهتيني ويعطيك العافيه علي الاكله الجميله

تسلم ايدك حبيبتي هيام ويارب يخليكي