الشيف الأكبر في زهرة الشرق ... تحدي بالمطبخ

بما أن أحنا شغالين تحدي اليوم


أشرايكم بتحدي الأطباق



كل واحدة تنزل طبق مع صورته والثانية تنزل طبق التحدي وبننتظر بعدها يومين للتصويت لأحلى طبق


وبنعلن الطبق الفائز << إشرايكم بسرعة الشرح


من بتبدأ بالتحدي ...؟؟؟

ياسلاااااااااااااام عليك يانور نشطانه هاليومين

بصراااحه موضوع يحمس ويجنن

شكرا لك واليك الطبق


طريقة عمل المطبق من العجينة الجاهزة بالصور

المقادير..


بيض

كراث مفروم

طماطم مفروم

ملح

كمون (فلفل اسود حسب الرغبة)

عجينة المطبق الجاهزة..


الطريقة..

تخلط المقادير وتحشى بها في العجينة الخاصة بالمطبق..

تقلى على الصاج الممسوح بالزيت مع مراعاة اضافة الزيت بين الفترة والاخرى حتى لاتجف..

وتقدم مع الليمون...


وباعافيه

وهذا الحلا تابع للطبق


فطائر الجوز بالشوكولاتة

المقادير:

باكيت عجينة باف باستري
ملعقة صغيرة ماء زهر
كوب جوز مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
بيضة مخفوقة
نصف كوب شوكلاتة سائلة


الطريقة:

- رقي العجينة , اخلطي الجوز و السكر و ماء الزهر .
- ضعي خليط الحشوة داخل العجينة و لفيها ثم ادهنيها بالبيض .
- ادخليها الفرن حتى تتحمر .
- قطعيها و ضعيها في اطباق ثم صبى على كل قطعة قليلا من الشوكلاتة السائلة و قدميها

الله يسلمك فروحة من ذوقك


مين يتحدى فروحة

ويكون طبق موالح مثل ما شاركت ؟

على فكرة التحدي يكون بطبق واحد بس اما حلى او موالح وعضوة ثانية تجيب الطبق الثاني ويبدأ التصويت عليه

فكره راااااائعه غاليتي نور فيها تنشيط للخمول اللي حاصل عندنا بمطبخ الزهره

مشكوره حبيبتي فروووحه على الوصفه اللذيذه

وهدي هي وصفتي

كلوب ساندويتش



تقطعين طماط حلقااات وبصل
وجبن سلايس .. وتوست مقمر .. ومنزوع الاطراف ...
مايونيز مخلوط بجبن سايل كاسات ..
وبيض مقلي ...ومرتديلا






هنا تدهنيين الخبزه با الخلطه وحطي شريحة مرتديلا ..
وبعدين شريحة توست وادهنيها من كل الجهتين وحطي خس وطماط وبصل ..
وشريحة توست مدهونه من الجهتين وحطي بيض وجبن سلايس ..
واخر طبقه ادهني وجه واحد با الخلطه ..






واخر شئ با امكانك تقطعينها با النص تطلع لك ثنتين او اقطعيها علامة ضرب علشان

تطلع معاك صغار وهذا هو شكلها النهائي

طيب ليه ماتكون فكرة الموضوع
تطبيق فعلي ومن المطبخ بدل النسخ من المنتديات الأخرى
مين راح يراهن ونغير مسار قانون اللعبة
يلا كلكم بنات وستات المستقبل
يلا راح نغير نظام اللعبة لو تحب تشاركني الفكرة صاحبة الموضوع
.
.

انا عجبني مطبق فروحة

لأني ما احب اللحوم الباردة

أنا اتحدى الحين بطبق الحلو

تشيز كيك السنكرز يتحدى فطائر الجوز بالشوكولاته

صحيح الصورة مو تصويري

لكني جربت اعملها كم مرة وللأسف تخلص قبل لا افكر اصورها

المقادير:

17 قطعة بسكويت داجستيف مكفتز.

2 ظرف دريم ويب.

إصبع زبدة.

نصف كوب حليب بارد.

علبتين قشطة.

فنجال قهوة سكر. ( ممكن تقللي )

خمس حبات جبن كيري.

ست حبات سنكرز.


الطريقة:

1-نطحن البسكويت ثم نخلطه مع الزبدة السايحة و نضيف لها ملعقة قشطة عشان تتماسك،ثم نضعها في صينيه ذات قاعدة متحركة ونضغطها باليد جيدا ثم ندخلها في الثلاجه.في هذا الوقت قومي بالآتي:

2-نضع في الخلاط علبة ونص قشطة + الدريم ويب + الحليب + جبن الكيري + السكر ونخلطه جيدا الى ان تصبح ذات قوام ثخين ونصبها على البسكويت وندخلها في الفريزر لمدة ساعتين او اكثر.

3-بعد مرور ساعتين نذوب السنكرز والقليل من الزبدة في حمام مائي وبعد ذوبانها تماما نضيف لها ملعقتين قشطة ونتركها لتبرد .

4- نصب السنكرز المذاب على الطبقة البيضاء بتدرج وندخلها الفريزر لمدة ساعة.

ثم تقطع وتزين حسب الرغبة

اللي بعدي تختار

فطائر الجوز بالشوكولاتة لفروحة

أو
لنور العاشقين
تشيز كيك السنكرز

كلكم فائزين
كلكم حلوين
بس حد يبعتلى الاكل
هههههههههههههه

كلكم فائزين
كلكم حلوين
بس حد يبعتلى الاكل
هههههههههههههه

لالالا

ما يصير عمو احمد

لازم تختار طبق واحد بس

حرام عليك عمنا الحج في العمل
واكيد جالس ويبصبص على الصحون
يعني يحق له يطلب اي طبق وكل الأطباق صح او موصح ياعمى احمد
..

والله صح ياهيام
ابعتى كارت توصية لنور
حتى ترسل لى اى طبق من الاطباق الجميلة السابقة

وياريت يكون الطبق الاساسى لحم مشوى
ومعاه طبق شوربة لحم ايضا
وسلطة يونانى باللحم ايضا
والحلو ياريت صنية كريم كراميل او كيكة -ايضا - باللحم
خخخخخخخخخخخخخ

عمو احمد طماع بالاكل :d