فخذ حمل مشوي بالفرن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عجبتني هذه الوصفه فحبيت انكم تشاركوني فيها بأرآءكم







وقت الإعداد: 30 دقيقة
وقت الطهو: 45 دقيقة


المكونات تكفي لـ 4 أشخاص:


- فخذ حمل كامل

- مسطردة

- زيت وزبد

ملح وفلفل

- إكليل الجبل، زعتر

- ثوم

- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم

- 100 ملل من حساء اللحم

- ورقة من نبتة الميرمية

- دقيق ذرة

- بقدونس

- لباب الخبز الفرنسي (الفينو)



الطريقة:


1. تمزج ملعقتان كبيرتان من المسطردة مع ملعقة كبيرة زيت والفلفل وإكليل الجبل والثوم.

2. ويتبل بها اللحم.

3. يشعل الفرن ويشوى اللحم به لمدة 20 دقيقة لكل نصف كيلوجرام من اللحم.

4. ويبرد اللحم بكوب الحساء، ويضاف إليه ملعقة كبيرة من معجون الطماطم وورقة الميرمية.

5. ثم يطهى لمدة 5 دقائق، ويرفع من على النار.

6. تضاف ملعقة كبيرة من المسطردة وتقلب مع دقيق الذرة.

7. ويدهن بها اللحم.

8. يخلط البقدونس المفروم مع الثوم ولباب الخبز، ويضاف إلى اللحم المقطع والذي يدهن

بالزبد ويترك على النار حتى يصبح لونه ذهبياً.

[align=center]وقت الإعداد: 30 دقيقة
وقت الطهو: 45 دقيقة

وقت طويل منين نجيب الصبر
يسسسسسسلموا على الاكله اللذيذه

تحيتي[/align]

[align=center]في طبخات تاخد وقت ساعتين وثلات ساعات


الصبر الصبر يا اخ سلااام


مرورك اسعدني اخي

اجمل تحيه [/align]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
روووعة ولذيييذة جدا هذه الوصفة
الف شكر لكي أختي أمل على الوصفة الحلوة
الله يعطيكي العافية

وصفه رااائعه مشكووورة يالغلا

[align=center] وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


مرورك زين سماء متصفحي اختي sad-girl

اجمل تحيه[/align]

[align=center]الشكر دوما لتواصلك منوووره

اجمل تحيه [/align]

مممممممممم

لذيذ كتييير

شكرا على الوصفه

كل الشكر لكي اخت جنى جنى

سعيده بمرورك

وااااااااااااااااااو يجنن
تسلم ايدك أختي خليتين أموت جوع

سعيد بتواجدك غاليتي sweet.girl

مجهود جميل جدا
مجهود جميل جدا
مجهود جميل جدا

سعيده لتنويرك الصفحه غاليتي

تحيتي

رهيبة ومبدعة
حرام عليكي بيخرب الرجيم
ألف شكر لك اختي وتسلم الايادي

ههههههه

مو مشكله يوم مفتوح

سعيده بمرورك غاليتي بدور