حفظ الطعام المطهى في الثلاجة

السلام عليكم


أخواتي قرات هذا الموضوع ووجدت أمنه مهم لكل ربة بيت ، ولذلك نقلته لكم

عموما اذا كان الموضوع مكرر فاعذروني



كثيراً ما نحتاج إلى حفظ الطعام المطهى في الثلاجة لفترة قصيرة وحفظ اللحوم والخضراوات في الفريزر لمدة أطول لابد من إتباع هذه النصائح .

لحفظ الطعام المطهى في الثلاجة قللي من كمية الملح والزيت أو السمن ويمكنك زيادتها عند استخدامه مرة أخرى .

اختاري الخضراوات الطازجة ونقيها من أي جزء فاسد ثم لفيها في ورق جاف واحفظيها في أدراج الثلاجة وليس في الرفوف .

يمكنك سلق الطعام لمدة تتراوح ما بين 2 و 5 دقائق ثم حفظه في إناء مغطى جيداً .

أضيفي الليمون دائما للفاكهة لتحتفظ بلونها الطبيعي وضعي السكر للتوت والفراولة قبل حفظها في الثلاجة .

لفي الجبن في ورق ألمنيوم ثم ضعيه داخل علبة بلاستيك حتى لا تنتقل إليه الروائح .

غلفي الأسماك جيدا قبل وضعها في الفريزر لتجنب انتشار رائحتها ، وخصصي لها ركناً بعيداً عن اللحوم الحمراء والدجاج .
لا تحتفظي بالطعام داخل الفريزر أكثر من 3 أشهر

عزيزتي صدى مشكوورة على هالمعلومات المفيدة

لكل ربة منزل .. يعطيك العافية

مع كل الاحترام

هلا والله بأختي صدى السنين..
وتسلمين على هالمعلومات

فدك

أختي أوراق عاشقة

اشكرك على تعليقك



مع شكري وامتناني

أختي فدك

سلمك الله من كل شر



مع شكري وامتناني

السلام عليكم ،,،...

فتوون مشكورة بارك اله فيك .. طرق ممتازة

ننتظر طلاتك ...