الأطباق المقترحه لليوم العاشــر

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,




*^*^ دعـــــــــــاء اليوم *^*^

اَللّهُمَّ اِجْعَلْ لي فيهِ نَصيباً مِنْ رَحْمَتِكَ الواسِعَةِ،

واهْدِني فيهِ لِبَراهينِكَ السّاطِعَةِ،

وَخُذْ بِناصِيَتي إلى مَرْضاتِكَ الْجامِعَةِ،

بِمَحبتِكَ يا أمَلَ الْمُشْتاقينَ.

اللهم آمييييييييين

<< بقلم حازم >>


** الطبق الرئيسي **

* دجاج الملوك *



(4 – 6 أشخاص)
مدة التحضير: 10 – 15 دقيقة
مدة الطهي: 20 – 25 دقيقة

المقادير


- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 حبة بصل (مفرومة)
- 2/1 كلغ شرائح فيليه دجاج (مقطعة)
- 2 عود كرفس (مقطع)
- 2 حبة جزر (مقطعة)
- 2/1 كوب شرائح فطر (عيش الغراب)
- 2/1 حبة فلفل أحمر (مقطعة إلى أصابع)
- 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي
- 2 ملعقة كبيرة ماسترد
- 1 علبة x 170غ قشطة نستله
- لوز للتزيين (مبشور)

طريقة العمل


توضع مياة في قدر ويضاف لها الملح والزيت على النار الى ان تغلي

يسقط المعكرونة فيه مع التحريك كي لا تلتصق المعكرونة في البداية وثم تركها تغلي بالماء

الى ان تنضج تصفى المعكرونة

ويضاف لها الملح و الفلفل وتدعك بالثوم الذي تم دقه ناعما

ثم ترش الجبنه على وجه الطبق وتقدم ساخنة

وبألف صحة وهناء


بقلم زهــرة الشرق : مشـــــاعل


**


* كعكة اللـوز *


المقــادير

1 كاسة حليب
5 بيضات
كاسه ونصف سكر ناعم بودره
ثلاثة ارباع باكيت زبده كبير
2 كاسه ونصف طحين
2 ملعقه ونصف كبيره باكنغ باودر
1 ملعقه صغيره فانيلا


طريقة التحضير

ينخل الطحين مع الباكنغ باودر
يخلط البيض مع السكر بالخفاقه الكهربائيه جيدا
تسيح الزبده على النار وتترك حتى تبرد
تخلط المقادير السابقه جميعها مع بعض ثم يضاف الطحين بالتدريج وتخفق جميعا
بالخفاقه الكهربائيه مدة 5 دقائق
تخبز بالفرن في قالب مدهون جيدا ومرشوش عليه طحين الى ان تستوي الكيكه
طبعا الفرن متوسط الحراره الان ننتقل الى الكريما التي نغطي القالب بها

الكريما:

3 كاسه حليب
3 ملاعق كبيره طحين
2 صفار بيض
ملعقه كبيره فانيلا
3 ملاعق كبيره سكر
تخلط المقادير جميعا بالخفاقه الكهربائيه ثم توضع على نار هادئه الى
ان يسمك الخليط مع التحريك المستمر
ثم نصب الخليط وهو ساخن على وجه قالب الكيك .
ننتقل الان الى طريقة تحضير اللوز :
كاسه من اللوز
كاسة سكر
2 ملعقه كبيره ماء
توضع المقادير جميعا على النار في مقلاه وتحرك الى ان يصبح السكر لونه بني
ويتحمر اللون ثم نصبه على سطح خشبي ونتركه حتى يبرد ثم نقوم بتكسيره
حتى يصبح اللوز قطعا صغيره ويرش على وجه الكيكه فوق طبقة الكريما
وما الد الكيكه وهي بارده يميييييييييي يمييييييييي
قد تبان انها صعبه لكن صدقوني مو صعبه كثير
وبالهنا والشفا انا نزلتها قبل لكن كتجديد وعشان اللي ما بيعرفها يعرفها .



بقلم زهـــر الشرق : نغـــــــــم


**


* كؤوس الايسكريم بالفواكه مع بسكويت الفانيليا *

الطريقة

ايسكريم فانيليا
ايسكريم لبن بالفواكه المنوعة
ايسكريم فراولة
بسكويت فانيليا

الطريقة

في قالب مستطيل مبطن بالبلاستيك نغرف الايسكريم بالتدرج المطلوب

و يعاد وضعه في الفريزر ، عند التقديم يقلب القالب و يرفع بحذر من عليه البلاستيك الواقي

من التصاق الايسكريم بالقالب ، ثم يقطع الى شرائح مستطيلة و يقدم مع البسكويت

بقلم زهـــرة الشرق : شهـــــد


**


* فطائر زعتر ولا احلى *


المقادير

11كوب ماء - نص كوب زيت - 3ملاعق حليب نيدو

خميره فوريه 1ملعقه صغيره - ملعقه صغيرة سكر+ قليل ملح

طحين او دقيق حسب الحاجه لتكوين عجينه مرنه - جبن كرافت كوب صغير- زعتر.


الطريقة

يخلط الماء مع النيدو والسكر والخميره ويترك 10 دقائق ثم يضاف له الملح والزيت
ثم يضاف الطحين او الدقيق ويعجن جيداً حتى تتكون عجينه مرنه تقسم نصفين
وتترك تخمرلمدة ساعة ويفرد كل نصف باليد على شكل دائره
ثم يمسح بالجبن السائل ويرش عليه الزعتر ثم تخبز في فرن حرارته عاليه نوعاً ما
وبالعافيه صدقوني ماراح تاكلون الزعتر من المخبز بعدها



بقلم زهـــرة الشرق : نور العاشقين


**


* شراب قمر الدين *

المقادير

قطعتان من شرائح قمر الدين. خمسة أكواب من الماء.
ثلث كأس سكر. ملعقة طعام ماء زهر .

الطريقة

نقطّع رقائق قمر الدين إلى قطع صغيرة.
نغسل القطع بماء ساخن.
ننقع القطع في ماء ساخن لمدة ليلة كاملة.
نضع السائل المنقوع في إبريق العصير ويضاف إليه السكر وماء
الزهر.
نقلّب جيداً ويقدم بارداً.


بقلم زهـــرة الشرق : الجوهرة المصونة



أرجوا أن تكون أطباقنا لهذا اليوم العاشر قد نالت أستحسانكم وأعجابكم

وأي ملاحظات أو أستفسار نحن حاظرين


**

موضوع اليــــوم


((لماذا كان الرسول يفطر بالا سوادين التمر والماء))



الموضوع للمتألقة دومااااا

شهــــــــــــــووووودة



أرجوا أن تتم الفائدة للجميع

وبالهناء والصحة والعافية







تحيــــاتي

أخـتـــــــــكم

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية


[/c]

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

أختي العزيــــزة

أم متعــــــب


تشكيلة أكثر من رائعــــــة من الأطباق المقترحة لهذا اليوم

ولفت نظري وأعجبني طبق

دجــاج الملوك

لا أدري بسبب الإسم لأنه جديد بالنسبة لي

عمومــاً جاءت إختياراتك كلها رائعــــة

وكذلك موضوع اليوم

وأتمنى أن تنال رضــاء وإستحسان

زهراتنا وزهورنا وزوارنـــا الكرام


تحيــااااتي الموشـــاة بالـــورد
حــــــازم [/c]

هلااا وغلااا ام متعب الغاليه

الله يعطيك العااافيه 00

اطباقه لذيذه00

الف الف شكر لك00

رناااا00

السلام عليكم 000

أختي الغالية / أم متعب ..

الف شكر لكِ هذا الطبق بل هذه الأطباااق اللذيذه ..

شاكر لكِ هذا الجهد وهذا التميز ..


وموفقه يارب ..









هــــــــــــــاوي

يعطيكِ العافية يا غالية على هالاختيار الرائع للأطباق

فعلا شىء بشهي تسلميييييييييييين

شكرآ لك أختي العزيزة
كيف الأيام الحلوة فـــــي
رمضان تسير بسرعة .

اغلى التحيات

الاطباق فاخرة وشهية
وشكررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر ررررا

[c]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,

هلابك وغلا أخي العزيز حــــاااازم

أشكرك من الأعماق على تواصلك الدائم مع الجميع

وبالعافية على الطبق الذي أعجبك فعلا طبق أسمه جديد لكن مذاقه لذيذ

وهذا هدفنا أطباق يجب أن تحوز على رضا أعضائنا الكرام





تحيــــاتي

أخـتـــــــــك

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية

[/c]

[c]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,

هلابك وغلا أختي الغالية رنا

سعيدة جدا بمرورك على اطباقنا لهذا اليوم

ونتمنى تواصلك معنا

ورأيك بما نقدم من أطباق

ولا شكر على واجب فنحن نريد رضاكم وأن تنال جميع مواضيعنا أستحسانكم





تحيــــاتي

أخـتـــــــــك

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية

[/c]

[c]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,

هلابك وغلا أخي العزيز هــــــاوي

أشكرك من الأعماق على مرورك

وبالهناء والعافية

وتقبل الله منا ومنكم الصيام وصالح الأعمال





تحيــــاتي

أخـتـــــــــك

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية

[/c]

[c]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,

هلابك وغلا أختي الغالية غصون

أشكرك من الأعماق على مرورك

وبالهناء والعافية

وتقبل الله منا ومنكم الصيام وصالح الأعمال

والله يسلمك ويخليييك




تحيــــاتي

أخـتـــــــــك

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية

[/c]

[c]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,

هلابك وغلا أختي الغالية وفاء الهاشمية

أشكرك من الأعماق على مرورك

نورتي زاويتي بمرورك

لاتحرمينا تواصلك ورأيك بأطباقنا

وبالهناء والعافية




تحيــــاتي

أخـتـــــــــك

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية

[/c]

[c]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,

هلابك وغلا أختي الغالية ابنة القمر

أشكرك من الأعماق على مرورك

نورتي زاويتي بمرورك

لاتحرمينا تواصلك ورأيك بأطباقنا

وبالهناء والعافية




تحيــــاتي

أخـتـــــــــك

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية

[/c]

[c]



ياهلا ام تعبووووووووووووووبي

اطبااااااااااق روووعه تسلم يمناك عليييه

شهيه كمااااان



تحيـــاتي



الشــــوق

[/c]

[c]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,

هلابك وغلا أختي الغالية الشـــــــوق

أشكرك من الأعماق على مرورك

وبالهناء والعافية

وتقبل الله منا ومنكم الصيام وصالح الأعمال

والله يسلمك ويخليييك




تحيــــاتي

أخـتـــــــــك

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية

[/c]