العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق

مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 20-01-14, 11:53 AM   #1
 
الصورة الرمزية Amal2000

Amal2000
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Amal2000
طريقة عمل الجريش من مطبخي








بصله كبيره مفرومه صغير

قطعة صدور دجاج فيليه مقطعه شرائح

2 كوب جريش

2 علبة زبادي او لبن سائل

علبة قشطه

6 اكواب ماء

مكعب ماجي حسب الرغبه

ملح / فلفل اسود مطحون /هيل مطحون

حبة ليمون ناشف وعود قرفه وشوية قرنفل حب

3 ملاعق زيت ذرة


الكشنه

2 بصله كبيره مقطعه

2 قرن فلفل اخضر حار

ملعقة شاي فلفل احمر شطه

3 ملاعق صلصة طماطم

ملح / فلفل اسود / ليمون ناشف مطحون

ريع كوب ماء




الطريقه

نستخدم قدر الضغط ونضع الزيت والبصل ونقلب الى ان يذبل

نضع صدور الدجاج ونقلبهم جيدا مع البصل

نضع الجريش بعد غسله فوق البصل والدجاج

لانحركه فقط نضيف كمية الماء او مرق دجاج حسب الموجود

ونضع البهارات ونغلق قدر الضغط وبمجرد سماع الصافره

نتركه على نار هادئه لمدة ساعه

بعدها نفتح القدر ممكن تكون نشفت كل الميه اللي عليه

نضيف اللبن او الزبادي وعلبة القشطه ونقلبهم جيدا اذا احتاج

ان نزيده ماء او حليب لا مانع طبعا نضبط الملح

الان نعمل الكشنه

نضع البصل مع قليل من الزيت على النار ونقلب

الى ان يذبل تماما ونضيف الفلفل الحار ونقلب

ونضع صلصة الطماطم والليمون الناشف المطحون والفلفل الاسود

والشطه حسب الرغبه والماء ونتركه قليلا على النار الى ان يتجانس جيدا مع بعضه




الان نسكب الجريش في طبق التقديم وممكن ان نضع على الوجه قليل من قطع الزبده

ونضع الكشنه على الوجه


وصحه وهنا على قلبكم


Amal2000 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 21-01-14, 02:15 PM   #2
 
الصورة الرمزية Bedoor

Bedoor
العضوية البرونزية

رقم العضوية : 8970
تاريخ التسجيل : Sep 2007
عدد المشاركات : 537
عدد النقاط : 40

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Bedoor
رد: طريقة عمل الجريش من مطبخي


رهييييب ولذيييييذ ،،،،،، وانا اموت في الجريش
ماشاء الله عليكي أختي روعة روعة ابدعتي
تسلم ايدك يارب


توقيع : Bedoor

Bedoor غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 25-01-14, 05:57 PM   #3
 
الصورة الرمزية Amal2000

Amal2000
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Amal2000
رد: طريقة عمل الجريش من مطبخي


تسلمي حبيبتي بدور

كل الشكر لتعطيرك الصفحه

اجمل تحيه


Amal2000 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 25-01-14, 10:20 PM   #4

الملكة
خطوات واثقة

رقم العضوية : 17393
تاريخ التسجيل : Jan 2014
عدد المشاركات : 178
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ الملكة
رد: طريقة عمل الجريش من مطبخي


امممم مشهي جدا

رووووعة سلمت الاناامل

والله انك فنانة


الملكة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-01-14, 12:12 AM   #5
 
الصورة الرمزية Amal2000

Amal2000
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Amal2000
رد: طريقة عمل الجريش من مطبخي


صحتين وعافيه


Amal2000 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 23-09-15, 08:43 PM   #6

مى عزت
عضوية جديدة

رقم العضوية : 17973
تاريخ التسجيل : Sep 2015
عدد المشاركات : 29
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ مى عزت
رد: طريقة عمل الجريش من مطبخي


يعطيك العافيه


مى عزت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22-03-16, 09:12 PM   #7

lwiza02
يا هلا وسهلا

رقم العضوية : 18336
تاريخ التسجيل : Mar 2016
عدد المشاركات : 29
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ lwiza02
رد: طريقة عمل الجريش من مطبخي


بارك الله فيك


lwiza02 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخى , الجريش , طريقة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل مجموعة حلويات للعيد أحلام الصغيرة - الحلويات والمعجنات 2 16-05-14 09:44 PM
اسرار كشري ابو طارق هيام1 مطبخ زهرة الشرق 9 30-11-11 10:12 AM
الجريش السعودي Sosta مطبخ زهرة الشرق 5 17-01-11 08:57 PM
اسهل طريقة لتنظيف الذهب والفضة sad_girl أزياء نسائية وموديلات 15 30-10-10 10:10 AM
الكبسة على طريقة زهرة الشرق أم متعـMـب مطبخ زهرة الشرق 10 09-08-04 01:48 PM


الساعة الآن 12:05 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)