حساء الجزر والزنجبيل

المقادير:

3 ملعقة كبيرة زبدة
6 جزر حجم متوسط مقشر ومقطع حلقات
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفري
6 كوب مرق (يفضل مرق الخضار)
ملح و فلفل
2 كوب عصير برتقال



طريقة التحضير:

يُسخن الزبد على نار متوسطة.

يُضاف الجزر ويقلَّب، ثم يُضاف المرق والزنجبيل ويتبل بالملح.

عندما يبدأ الخليط في الغليان تُخفَّف الحرارة ويُترك حتى ينضج الجزر.

تقسم الشوربة إلى أجزاء (لسهولة ضربها) وتضرب في الخلاط الكهربائي.

قبل التقديم، يُضاف عصير البرتقال ويعاد تسخينها.

يجب خلط العصير والشوربة قبل تقديمها بساعتين على الأقل حتى تتجانس المكونات.

يُمكن أن تقدّم باردة أو دافئة، وتزين بقليل من الكريمة وورق النعناع الطازج إذا توفر.

كما يمكن حفظ هذه الشوربة بالفريزر لمدة ثلاثة أشهر.

ممممممممم
تسلم ايديكي امل
اشكرك

[align=center]صحه وهنا على قلبك بنتي احلام

تحيتي [/align]

الله يعطيكي العافيه اموله على الطريقه سهله ومفيده دائما متالقه بمواضيعك

اشكرك من كل قلبييييييييي غاليتي

[align=center]اسعد دوما برؤية اسمك يزين سماء متصفحي

وشكرا لذوقك غاليتي

اجمل تحيه من القلب [/align]

يسلمووووووووووووووا

صحه وهنا على قلبك غاليتي سنا

تسلم ايدك أستاذة أمل على روعة الشوربة الرائعة
مفيدة ولذيذة ورهييييييبة
الله يسعدك

الاروع هو مرورك بمتصفحي


وصحه وهنا على قلبك

اجمل تحيه من القلب

مجهود جميل جدا
مجهود جميل جدا
مجهود جميل جدا

الاجمل هو تعطيرك الصفحه غاليتي

تشرفت بمرورك

تحيتي