|
- أفكار وخبرات للمطبخ تجارب وخبرات مطبخية - خبرات ومشاركات لربات البيوت في البيت والمطبخ |
|
أدوات الموضوع |
12-09-02, 11:10 PM | #1 | ||
تميـز بلا حـدود
رقم العضوية : 9
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 416
عدد النقاط : 10
|
طريقة عمل صلصة الثوم المستخدمة مع المشاوي
صلصة الثوم :
خمس فصوص ثوم كبيرة 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 3 نقاط ليمون حامض 3 ملاعق نشا ثلاثة أرباع الكوب ماء الطريقة: يذاب النشا في الماء جيدا ثم يوضع في قدر على النار الخفيفة ويحرك المزيج حتى يتكاثف ويغلي مدة 3 دقائق ترفع القدر عن النار ويترك المزيج ليبرد يدق الثوم والملح جيدا يوضع النشا المطبوخ مع الثوم وعصير الليمون في الخلاط ويطحن أثناء خفق المزيج يضاف زيت الزيتون إلى خليط الثوم والنشا بالتدريج يخفق المزيج حتى ينعم وينتفخ حتى يصبح مثل الكريم تصب صلصة الثوم في طبق وتقدم مع اللحم والدجاج المشوي وبالعافية منقوول sweety
توقيع : sweety
|
||
13-09-02, 05:42 AM | #2 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 50
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 1,781
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ،،، بارك الله فيك .... طرق وافكار جميله مع التحيه [/c] |
||
13-09-02, 07:33 AM | #3 | ||
مستشارة زهرة الشرق
رقم العضوية : 24
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 5,511
عدد النقاط : 10
|
سويتي الزهرة الرائعة و المميزة دوماً
شكراً على الصلصة الله يعطيكي العافية أختي لك و تقديري |
||
29-10-02, 10:48 AM | #4 | ||
تميـز بلا حـدود
رقم العضوية : 9
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 416
عدد النقاط : 10
|
أخواتي صهيل - سحر العيون
لمروركم الرائع sweety
توقيع : sweety
|
||
03-11-02, 10:53 AM | #5 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 316
تاريخ التسجيل : Aug 2002
عدد المشاركات : 1,376
عدد النقاط : 10
|
عزيزتي سويتي مشكوورة على الصلصة
الحلوة ... تسلم ايدك و يعطيك العافية لك |
||
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)