حلى مجرب من زهراتنا الغاليات... شاركونا

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ...

حلى سريع وسهل

المقادير:
7حبات سنكرس
3ملاعق قشطة
علبة بسكويت دايجستف كبير ويفصل عنها خمس حبات
علبة كبيرة حليب محلى
3ملاعق فول سوداني مطحون

الطريقة:
1- نطحن البسكويت ونضيف له الحليب المحلى والفول السوداني(سبال) ونضعة في صينية ونرصة جيدا باليد
2-نضع السنكرس والقشطة في حمام مائي ثم نرفعة عن النار حتى يدفئ قليلا ثم يوضع فوق البسكويت ثم يوضع في الثلاجة ويقدم مع القهوة
وبالهناء والعافية



مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]

...:: الغالية : دمعة المقهور::...

مشكوووورة على مرورك
وأن شاء الله تستفيدي من جميع الحلويات المجربة من الأخوات
لاتحرمينا من تواجدكِ



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ...
طبقات الكيت كات الشهية

المقادير..

عشر حبات كيت كات
علبة قشطة
2بكت كريم كرامل
ا باكيت من بسكوت شاي او بسكوت ماري في مصر بلدي الحبيبة
فنجال حليب سايل
كمية اخرى من الحليب اضافية حسب النظر

الطريقة ...

ضعي في الخلاط( القشطة - الحليب - الكريم كراميل - كت كات على دفعات )
رصي بسكوت الشاي في صينية ورشيه بالخليط السابق ثم ضعي طبقة من البسكوت ثم طبقة من الخليط ثم البسكوت ثم الخليط وهكذا
ضعيه في الثلاجة.

وهني وعافية


مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]كيكة الكيوي عمل ايديا وحياة عينيا

المقادير :

3 باكو كريمه شانتيه اي نوع المهم تخفقوها جيدا
كيوي نصف كيلو مقشر و مقطع حلقات يختي عليه
باكو بسكويت ماري او دايجستيف اللي بتحبوه مش رح غلبكم معي
شفتم اسهل من هيك مقادير بس

الطريقه :

في القالب التشيز كيك اللي بينفتح من جنب
بنرص طبقه من البسكويت و
وطبقه من الكيوي و
طبقه من الكريمه
وهيك حتى ينتهي المقدار كله
بنحتفظ فيه بالثلاجه مدة 3 ساعات على الاقل
يفك من القالب ويزين بالكيوي المقطع والكريمه
و ممكن تعملي صوص الكيوي عليه و بيكون مممممممممم
و يقدم بجانب القهوه او النسكافيه

ممكن مش بس الكيوي انا بعمله بسلطة الفواكه و الفراوله
و اي نوع بتحبوه سهل و ما يحتاج شغل منك جربوها ورح تدعولي

و للجميع[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
...:: أختي الغالية : أميرة الحب ::...

مشكورة يالغالية على تفاااعلكِ معنا
وماقصرتي على هالحى بصراحة سريع ولذيذ أيضا
ننتظر منكِ حلويات أخرى


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ...

حلاوة الكراميل

1-(2) قشطة تاج
2-(2) علبة كراميل بودره
3-(2) كيس دريم وب
4- حليب يضاف حسب الحاجه
5- كيك شوكلاته جاهزه (تباع بعلب بالسوبر ماركت نوع saralee)
6- بودر الكاكاو (الكميه حسب الرغبه)

نخلط القشطه مع الكراميل والدريم وب ويضاف اليها الحليب شئ فشئ بدون ان يفقد الخليط قوامه المتماسك وتضاف بودرة الكاكاو حسب الرغبه
ثم نضع قطع صغيره من الكيك في كؤوس صغيره ونضع فوق الكيك الخليط ونضع فوق الخليط قطع شوكولا للزينه

وصحه وعافيه


مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
..::.. حلى سهل جدا ..::..

المقادير:
2 بسكوت ماري
ا حليب مكثف محلى
6 حبات جبنة كيري
زبدة مقاس 100 جم

الطريقة :
يطحن البسكويت ناعم جدا
تسيح الزبدة ويفرك بها البسكوت (حتى يتماسك البسكويت)
يكبس في صينية حجم متوسط

الخليط
نخلط 6 حبات جبن كيري مع الحليب المكثف في الخلاط ثم يصب على البسكويت
تخبز في الفرن 7-10 دقائق من الاعلى فقط
ثم تبرد في الثلاجة


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
..::.. حلى الفستق ..::..

المقادير :

الطبقه الاولى :
واحد و نصف بكيت بسكوت شاى مطحون
اصبع زبده

الطبقه الثانيه :
علبه حليب نستله مركز كبير
علبه قشطه
كاس فستق مطحون

الطبقه الثالثه :
واحد بكيت كريما كرمل
نصف كاس حليب طازج
ملعقه كبيره كاكاو

الطريقه:
1- تفرك الزبده مع البسكوت المطحون و ترص فى صينيه و تعتبر هذى الطبقه الاولى.
2- توضع مقادير الطبقه الثانيه فى الخلاط ثم يصب الخليط فوق الطبقه الاولى
و توضع فى الفرن و يشعل الفرن من تحت فقط حتى يتماسك الخليط و يتحمر البسكوت من اسفل.
3- بعد اخراج الصينيه من الفرن قومى بخلط مقادير الطبقه الثالثه فى قدر ثم ضعيها على النار حتى تغلى و بعد ذلك صبيها فوق الطبقه الثانيه و ضعيها فى الثلاجه حتى تبرد ثم تقطع قطع صغيره و تقدم مع القهوه

وبالهناااء والعافية




(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب*. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER] أم متعب

مســــاء الغــــلا

ستكــــــــــــون لي عــــــــــودة للمشـــــــــاركــة
بإذنـــــ الله تعالــــــــــى




مودتــي
دانــــــــة الريــــــــــاضــــ [/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]صبـــــــــاح الـــــورد

كما وعدتكم بالعـــــــــودة ومعي الطبــــــــق

حلــــــــــى لذيــــــذ جربته أكيــــــد

المقادير
********

ثلاثين حبة بسكوت دايجستيف الحجم الكبير
ثمان قطع جبنة كيري
اصبع زبده
ست بيضات
نص كبايه سكر
مربي حسب الرغبه توت او مشمش علي كيفكم
فستق مبروش
**المقادير لصينية فرن حجم صغير تقريبا ثلاثين سم


الطريقه
********

1- يطحن البسكوت
2- يعجن البسكوت بالزبده مع تبليل اليد بالماء
3- تدهن الصينيه ثم تفرد فيها عجينة البسكوت مع الضغط باليد
4-توضع الصينيه في الثلاجه او الفريزر لمدة نصف ساعه حتي تتماسك العجينه
5-يوضع البيض في الخلاط ( خلاط كاس موخلاط الكيك ) ويخلط لمدة ربع ساعه بروحه حتي تذهب رائحة الزفر ثم يضاف الجبن والسكر والفانيليا ويخلط عشر دقائق
6-يصب الخليط فوق عجينة البسكوت بحذر ويوضع في الفرن لمدة نصف ساعه تقريبا مع الملاحظه ويجب ان يكون الفرن علي حراره واطيه نفس حرارة عمل الكيك والبسكوت
7-نعرف درجة الاستواء من احمرار سطح الطبق ومن غرس سكين فاذا خرجت نظيفه نعرف انه استوي
8-يترك ليبرد تماما ثم يزين بمسح المربي علي سطح الطبق ورش الفستق المبشور ثم يقطع مربعات صغيره ويفضل وضعه في الثلاجه فتره قبل أن يقطع وبعد التقطيع يصف في صحن ويقدم مع القهوه

وبالعااااااافيه




مودتــي
دانــــــــة الريــــــــــاضــــ[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
..::.. الغالية .:. دانة الرياض ..::..

شكراا على مشاركتك الرائعة
تسلميييييييييين ويارب هالنووور دوما


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
..::.. حلى رائعه ..::..

المقادير
4 كوب حليب بودره
كوب زيت
2 كوب سكر ناعم
4 بيضات
ملعقة فانيليا


الطريقة
يمزج الحليب مع الزيت جيدا ثم يوضع على النار ويغلى جيدا على نار ضعيفه جدا حتى
لا يحترق الحليب مع الاستمرار بالتقليب بسرعه حتى يصبح لونه اشقر
نضع السكر والبيض والفانيليا فى الخلاط ثم يخلط جيدا ثم يسكب الخليط على الحليب
السابق يخلط جيدا ويسكب في صينيه مدهونه بالزيت ثم ساوي السطح بملعقه مبلله
بالماء لانه يكون الخليط جامد لا تقلقي ثم ترش بالفستق المطحون وتوضع بالثلاجه
حتى تتماسك ثم تقطع مثلثات وتقدم مع القهوه

وبالهناء والعافية


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

ماشاء الله


حقــاَ موضوع في غاية الحـــلاوة
ولما لا
وكل زهراتنــا الرائعــــات
تشاركن فيه بأجمل وأحــلا الوصفـــات

مررت هنا من أجل الإطلاع والإستفادة
من خبرات زهـــــــرات الشـــرق

وفقكن الله


تحيتي وصفو ودي
حــــــازم[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]

..::.. شوكلاتة باتشي ..::..

لذيييذة وحلوووة اتمنى تجربوها

المقادير

كوب حليب بودر
كوب جوزالهند
كوب شوفان كويكر
علبه كبيره حليب مركز محلى
شكولاته بيضاء وبنية

طريقة التحضير

- نحمص على النار الحليب البودره وجوز الهند والشوفان
حتى نحصل على اللون البني الفاتح

- نضيف الحليب المركز ونعجن المزيج حتى نحصل على
عجينة متماسكة

- نعمل نصف الكمية دوائر ونصفها مربعات

- نسيح الشكولاته البيضاءفي حمام مائي ونغمس فيها
قطع الشكولاته

- نزينها بخطوط بالشكولاته البنية السايحة ,وكذلك النصف
الاخربالعكس


وبالهناء والعافية



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]

..::.. أخي الغالي .:. حـــااازم ..::..

أهلا أهلا بالشيف الرااائع
نووووورت الصفحة بمرورك الغالي
مشكووور على التشجيع
وان شاء الله دووووم بينا يارب
يعطيك العافية





(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]