مسابقة قسم التغذية والصحة (2)

أخى حبى الزهرة

أتمنى اعادة المحاولة مرة أخرى حيث الاجابة السابقة خاطئة

السؤال عن الغطاء الخارجي الواقي لـجسم الانسان الذى يفصل بين الأعضاء الداخلية للجسم والبيئة الخارجية

لك تحيتى

خلاص تعتبر اجابة خاطئة تنقص مني درجة
واكون بانتظار السؤال يلي بعده ، وانت اللي
بتجاوبي عليه عند وضع السؤال اللي بعده ،
وطبعا ما يحق لي تغير اجابتي . صح ؟تحيتي

أخى حبى الزهرة

من حقك اعادة المحاولة مرة اخرى قبل وضع السؤال التالى

فى انتظار محاولتك .. مع تمنياتى لك بالتوفيق

طيب

ما هو هذا العضو؟؟

جلد الإنسان*


ومم يتكون ؟؟

من طبقتين رئيسيتين هما البشرة والادمة،

وما هى وظائفه ؟؟

حماية الأجزاء الداخلية للجسم.
2- تنظيم درجة حرارة الجسم.

الوظيفة الثانوية للجلد؟ إفراز العرق.

تحيتي لك

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخى الفاضل حبى الزهرة

لك جزيل الشكر لحسن متابعتك وتواصلك
واجابتك السابقة صحيحة فالجلد هو
الغطاء الخارجي الواقي لـجسم الانسان الذى يفصل بين الأعضاء الداخلية للجسم والبيئة الخارجية


السؤال الرابع عشر

عرف الرمان منذ القدم وذكره الله سبحانة تعالى في القران الكريم ( فيهما فاكهة ونخل ورمان)
ويذكر عن ابن عباس رضي الله عنهما : ( ما من رمان من رمانكم هذا الا وهو ملقح بحبة من رمان الجنة )

ما هى محتويات الرمان ؟؟ وما هى فوائده ؟؟

تحيتى [/align]

ما هى محتويات الرمان ؟؟

- الرمان غني جداً بالمواد الدباغية (في الأوراق وتحت القشرة وفي الجذوع والجذور). وفي القشرة والجذوع أيضاً مواد قلوية طاردة للديدان.
- يحتوي عصير الرمان على نسبة من الجلوكوز والفركتوز (12-20%) وفيه نسبة كبيرة من الأحماض العضوية.
- وتقدر كمية حريراته بـ 78 ك.كالوري لكل 100غ.



وما هى فوائده ؟؟

الرمان غني بالبوتاسيوم لذلك يمكنه أن يلعب دوراً هاماً في تنظيم التبادل المائي - الملحي في الجسم، الضروري لعمل عضلات القلب.

- لذلك ينصح بالرمان للذين يعانون من ضعف في الدورة الدموية، من أمراض متعلقة بضغط الدم وأمراض الكلى.

- وفي الرمان مواد بكتينية على شكل ألياف كثيرة تؤهله لإخراج المواد السامة من جسم الإنسان.

- والرمان غني بالفيتامينات المختلفة لذلك فهو يؤمن للجسم كمية كبيرة منها ويمده بالطاقة الضرورية لعمل الدماغ والقلب والكبد.

- أما عصيره فيعتبر عنصراً مدراً للبول وللصفراء وعنصراً مهدئاً للأوجاع ومضاداً للإلتهابات، ويستعمل في علاج الربو، التهاب الحلق، الإسقربوط وتصلب الشرايين.

- وفي بذور الرمان مواد شبيهة بالهرمونات تنظم نشاط الغدد التناسلية وتؤخر شيخوخة الجسم كما تساعد ضد الحر وضد التشنجات في الجسم.

- إن الأحماض العضوية (خاصة حمض الستريك) تؤدي إلى تهيج في الجهاز الهضمي، لذلك ينصح بتحديد كمية الرمان التي يتناولها أولئك الذين يعانون من حموضة زائدة وخاصة الذين يعانون من قرحة المعدة، التهاب البنكرياس والتهاب الأمعاء. تحيتي

[align=center]السؤال الخامس عشر

حالة طبية تتميز بزيادة غير طبيعية في نسبة حمض البوليك في الدم ونوبات متكررة من التهاب المفاصل وتجمعات صلبة من حمض البوليك داخل وحول المفاصل، مع ضعف وظائف الكلى و تكون حصوات بها.

ووصف منذ القدم بداء الملوك و الملكات اعتقادا بأن السبب الأساسى وراء هذا المرض تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء و هذا دليل على الثراء لكن ثبت أنه اعتقاد خاطئ.

ما هو هذا المرض ؟؟ وما هى اعراضه وطرق علاجه ؟؟

تحيتى [/align]

ما هو هذا المرض ؟؟





Gout النقرس

النقرس وهو مرض ناتج عن فشل في تمثيل حمض البوليك وينتج عنه ألم في المفاصل ويتميز النقرس بزيادة حمض البوليك في الدم ويسمى النقرس باسم مرض الملوك


وما هى اعراضه



يسبب النقرس ألمآ حادآ مفاجئآ ، وعادة ما يكون في قاعدة الاصبع الكبير(مفصل إبهام القدم) ،

لكنه قد يصيب أ ي مفصل آخر وخاصة المفاصل التي أتلفتها حالات مرضية أخرى مثل الالتهاب العظمي المفصلي.





ويمكن أن يصيب النقرس شحمة الاذن والجلد المحيط بالنفصل ، وخصوصآ مفاصل الاصابع أو مؤخر العقب



وتبدأ الأعراض بآلام حادة مباغتة بالمفصل ، مع ظهور تورم وإحمرار حوله(تصبح المفاصل حمراء اللون ومتورمة) ، وقد يصاحب هذه الاعراض إرتفاع في درجة الحرارة (الحمى) ، وفي معظم الأحيان تحدث هذه الأزمات في فترة المساء ، لكن الأعراض لا تلبث أن تزول نهائيآ في ظرف اسبوع أو أكثر لتعاود الظهور مرة ثانية على فترات تمتد لعدة أسابيع أو أشهر او سنين.



وطرق علاجه ؟؟

في الأزمات الحادة للمرض يجب أن يلتزم المريض بالراحة التامة في السرير، مع عمل كمادات باردة أو دافئة حسب إستجابة الألم لأي منهما.

2- يعطى المريض المسكنات اللاستيرودية المضادة للإلتهاب ( NSAID) مثل ibuprofen أن تخفف الألم الشديد ، وهناك اسلوب بديل وهي الأدوية الفعالة ضد المرض ومن أهمها عقار الكولشيسين والذي ينبغي تناوله بمجرد ظهور الأعراض ، ويستطيع دواء كوشيسين أن يقلل بقدر كبير من حدة النوبة لكنه كثيرى ما يسبب الاسهال

3- ينصح بعدم تناول المريض للأسبرين (لأنه يثبط قدرة الجسم على إخراج حمض البوليك) ومركبات السلسيلات والأدوية المدرة للبول ، حيث إنها تسبب في ارتفاع نسبة حمض البوليك في الدم.

4- قد يحقن طبيبك مفصلك المصاب أو داخل العضلة بعقار الكورتيزون أو يصف لك عقاقير الكورتيزون تتناولها بالفم.

5- ينصح بشرب كميات وفيرة من الماء لتخفيف تركيز حمض البوليك في البول ، ومن ثم تقلل من خطر تكون حصوات بالكلى.

6- الإمتناع عن المشروبات الكحولية والتي تقلل من قدرة جسمك على اخراج حمض البوليك.

7- الإقلال من تناول المأكولات الغنية بالبروتينات مثل : الكبد ، الكلى ، الرنجة ، الانشوجة ، والسردين لأنها تزيد مستويات حمض البوليك.

8- الإقلال من تناول البازيلاء والحبوب المجففة.

9- قد يصف لك الطبيب عقار الوبيروينول مع عقار كوشيسين بجرعات منخفضة.

10- المحافظة على الوزن المثالي وتخفيف الوزن.

11- الحركة وعدم الكسل.

تحيتي

[align=center]ماشاء الله علي هذا الكم الرائع من المعلومات [rainbow]المصوره [/rainbow]عن النقرس
جزاك الله خيرا اخي حبي
انت وامل علي المعلومات الرائعه[/align]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة howaida [align=center]ماشاء الله علي هذا الكم الرائع من المعلومات [rainbow]المصوره [/rainbow]عن النقرس جزاك الله خيرا اخي حبي انت وامل علي المعلومات الرائعه[/align]

وجزاكِ كل الخير غاليتى هويدا
اسعدنى مرورك الجميل وتواجدك
لكِ كل الشكر

تحيتى

[align=center]السؤال السادس عشر

كيس كمثرى الشكل يقع اسفل الكبد مزود بفتحة واحدة من الأعلى ومرتبطة عبر أنبوبة قصيرة متفرعة من قناة أطول
تأتي من الكبد وتتصل بالجزء الأول من الأمعاء الدقيقة أو ما يعرف "الإثنى عشر"


ما هو هذا العضو ؟؟ وما هى وظيفته ؟؟وكيف نتقي أمراضها ؟

تحيتى [/align]

ما هو هذا العضو ؟؟

المرارة






وما هى وظيفته ؟؟

وظيفة المرارة في الجسم هي تخزين وتركيز العصارة الصفراوية والمساعدة على عملية الهضم.

وكيف نتقي أمراضها ؟

عند وجود التهاب مراري حاد مصحوب بارتفاع درجة الحرارة وازدياد الألم الذي يظهر في منطقة المرارة عندما يضغط الطبيب عليها مع تزايد نسبة الكريات البيضاء في الدم.

- عند الإصابة بنوبات متكررة من المغص المراري الحاد نتيجة لوجود الحصوات.
‏
- في حالة ظهور صور الأشعة سلبية أي عدم تأدية المرارة لوظائفها ويصحب ذلك الشكوى المتكررة من عسر الهضم المزمن والشعور الدائم بالقيء ووجود الغازات والألم في الناحية اليمنى من البطن. تحيتي
‏

[align=center]السؤال السابع عشر

قال الرسول صلى الله عليه وسلم "لولا أن أشق على أمتي لأمرتهم بالسواك عند كل صلاة"

ما هو السواك ؟؟وما هى مكوناته وفوائده ؟؟



همسة

أعتذر عن تأخير السؤال عن موعده بسبب عطل فى الكمبيوتر

تحيتى [/align]

[align=justify]

إستاك المسلمون قبل أكثر من إلف وخمسمائة عام في سُنة أخذوها عن نبي الرحمة (صلى الله عليه وآله) حاثا إياهم لاستعمالها وضرورة التمسك بهذه العادة الحسنة ،وجاء في الروايات أن المسلمين وفي إحدى معاركهم استاكوا قبل الصلاة فرأى جواسيس العدو هذا العمل الذي قام به المسلمون واخبروا قادتهم وانتشر الخبر بشكل كبير بين الجنود الذين اعتقدوا بأن جيش المسلمين بدأوا (بشحذ أسنانهم) قبل المعركة فأصابهم الذعر وفروا هاربين..
وقد التفت العلماء لهذا العود (السواك) وتناولوه على طاولة البحث والدراسة لسبر أغواره والوقوف على أسراره لتبهرهم نتائجه المذهلة.



كان الإنسان يستخدم السواك ولا يعرف أمراض الأسنان كما هو الحال في مثل هذه الأيام. ويعدّ السواك أول اكتشافات الإنسان لتنظيف أسنانه. وقد تباينت الآراء بشأن بداياته وكيفية استعماله.. وفي كل الأحوال فأن اكتشافه كان قبل ظهور الإسلام على أكثر الآراء . وقد ورد في الحث على إستعمال السواك والتأكيد على ضرورة التمسك بهذه العادة الحسنة المئات من الروايات للنبي الكريم وأهل بيت النبوة (عليهم السلام) ، حتى أن النبي (صلى الله عليه وآله وسلم) قال: (لولا أني أشفق على أمتي لأمرتهم بالسواك عند كل صلاة) .وجاء حديث الرسول (صلى الله عليه وآله) ليؤكد على استعماله مما جعل ملايين المسلمين وحتى أيامنا هذه يتسوكون به كسُنّة نبوية ، وظلت هذه العادة متجذرة في العديد من بلدان العالم الإسلامي وغير الإسلامي وفي شتى بقاع الأرض،إذ لا تزال مجموعات كبيرة من الشعوب مواظبة على استعمال السواك برغم التطور الذي حدث في مجال تنظيف الأسنان . واغرب ما في الأمر إن الذين يستعملونه ما زالوا يتمتعون بأسنان قوية ولثة بيضاء . ولكن الطب اليوم يكشف جانباً من أسرار هذه النبتة العجيبة، حيث اكتشف فريق بحث دولي المكونات السرية في عيدان السواك .وقد ذكرت الدراسة التي أجراها الباحثون في جامعة "إيلينويس" بشيكاغو، وجامعة "ستيلينبوش" في "تايجربيرغ" بجنوب أفريقيا- عن أن السواك يحتوي على مواد طبيعية مضادة للميكروبات تمنع إصابة الفم بالأمراض، وتقلل ظهور التجاويف السنية وأمراض اللثة. وأوضح الباحثون في الدراسة التي تعتبر الأولى من نوعها التي تركز على كشف أسرار قدرة السواك في تنظيف الأسنان- أن أعواد السواك التي عادة ما تستخلص من جذور أو سيقان الأشجار والشجيرات المحلية في البلدان التي تستخدمها، (والتي تُسْتعمل بعد مضغ أطرافها حتى تُهْترأ، ثم تستخدم كفرشاة لتنظيف الأسنان) فعالة كفرشاة الأسنان تمامًا في إزالة طبقة "البلاك" المتراكمة على الأسنان وتدليك اللثة، مشيرين إلى أن هذه الأعواد تمثل بديلاً أرخص ثمنًا لسكان العالم الثالث.وأشارت الدكتورة كريستين -أستاذة طب الأسنان واللثة في جامعة إيلينويس الأمريكية- إلى أن عيدان السواك المستخدمة في ناميبيا مثلاً، بعد استخلاصها من نبات يعرف باسم "ديوسبايروس لايسيويديس"، يحتوي على ستة مركبات تقاوم الميكروبات، أربعة منها متحدة مع مادة "ديوسبايرون" والآخران هما "جوجلون" و "7- ميثيل جوجلون" وهما مادتان سامتان تتواجدان في الجوز الأسود أيضًا، يعتقد أنهما الأكثر فعالية ضد البكتيريا، حيث تصل درجة فعاليتهما إلى فعالية مستحضر غسول الفم الذي يعرف باسم "ليستيرين". وقال الباحثون إن آلية عمل السواك الذي يعرف في الهند باسم "نيم"، وفي الشرق الأوسط باسم "مسواك"، في قدرته على مهاجمة الميكروبات لم تتضح بعد. وكانت دراسات سابقة قد أظهرت أن معدلات تسوس الأسنان بين مستخدمي السواك كانت أقل بالرغم من تناولهم أغذية غنية بالسكريات والنشويات، كما أثبتت دراسات أخرى أن آثاره المزيلة لطبقة البلاك تعادل آثار فرش الأسنان المستخدمة لنفس الهدف.




مكونات السواك وفوائده الطبية
1) يحتوي السواك على مادة (حمض التنيك) ولهذه المادة تأثير مضاد للتعفنات، كما انه يعد مطهرا، وله استعمالات مشهورة ضد نزيف الدم، كما يطهر اللثة والأسنان ويشفي جروحها الصغيرة ويمنع نزف الدم منها، كما ان به مادة من مشتقات الخردل وهذه المادة تساعد على الفتك بالجراثيم.
2) تحتوي ألياف السواك على بيكربونات الصوديوم وهي المادة المفضلة في تكوين معجون الأسنان (صناعياً) والتي أوصت بها جمعية طب الأسنان الأمريكية (A.D.A)
3- يحتوي السواك على مادة تمنع تسوس الأسنان وهي تتكون كيميائيا من ألياف السيليلوز وبعض الزيوت الطيارة وبه راتنج عطري ومركبات أخرى.
4) يتكون السواك كيميائياً من ألياف السيليوز وبعض الزيوت الطيارة وبه راتنج عطرى ومركبات اخرى.
5) يمتاز السواك بسهولة التحكم في قطرة (رفيع - سميك)، لين عند تفريق شعيراته، سهولة حمله من مكان لآخر، واليافه قادرة على الوصول بين الاسنان وفي الشقوق فتزيح منها الفضلات دون ان تؤذي اللثة، وله طعم مميز يساعد على زيادة افراز اللعاب مما يساعد على زيادة الدفاع العضوي للفم وتنظيفه، ورائحته تكسب الافواه رائحة زكية عطرة. ولقد وجدت جامعة مينسوتا الامريكية في ابحاثها ان المسلمين الذين يستعملون السواك سليموا الاسنان واللثة اذا ما قورنوا بمن يستعملون الفرشاة والمعجون.
6)اثبتت التجارب والبحوث ايضاً ان عود الاراك توجد به املاح معدنية كأشدرات الكبريتات والكلور والفحمات والصوديوم والكالسيوم والحديد وبلورات السيليس ومواد سكرية مختلفة كالنشادر والمواد الصمغية اللعابية.


الخصائص والفوائد المكتشفة حديثاً
يعدّ السواك المأخوذ من شجرة الاراك أفضل أنواع المساويك من حيث المادة الكيمياوية الداخلة في تركيبته، وقد أكتشف في عدة أبحاث طبية وصيدلانية أن السواك المأخوذ من شجرة الأراك غني بالمواد المطهرة والمنظفة والقابضة والمانعة للنزيف الدموي والعفونة والبكتريا الموجودة في الأسنان، إذ يعد فعالاً ضدها ويقضي عليها، كذلك فأن الذين يستعملون السواك بشكل يومي لا توجد حالات تسوس لديهم إلا في النادر وهذا ما لا نراه عند الأشخاص الذين يستعملون الفرشاة ومعاجين الأسنان، إضافة إلى أن السواك يحتوي على عدد من المواد الكيمياوية المفيدة لجسم الإنسان بصورة عامة ولأسنانه بصورة خاصة، فالفلوريد مثلاً تقوي الأسنان واللثة وتساعد على عدم التسوس كما يحتوي السواك على القلويات مرة الطعم التي تساعد على قتل الميكروبات وهي ذات اثر مسكن على الجسم.أما الأحماض والمواد الصمغية الموجودة فيه فتكون طبقة عازلة على السن تحفظه من التسوس، إضافة إلى احتواءه على مواد عطرية داخل أليافه تعمل على تلطيف الفم وتجعل رائحته زكية.
ويحتوي على مواد عديدة ومفيدة لا توجد بأي معجون وأن المواد التي ثبت وجودها في السواك أكثر من 25 مادة طبيعية لاغنى عنها في سلامة الأسنان ونظارتها وقد دلت التحاليل على وجود مادة "الأنثيراليتون" ضمن مكونات السواك، وهي تساعد على إتمام نظافة الأفواه، وفتح الشهية وإتمام الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، وآخر ما توصل إليه الباحثون أن للسواك تأثيرا مضادا للأورام السرطانية، فقد أثبتوا أن السواك يحتوي على مواد مضادة للخلايا السرطانية. هذا ومازال الباحثون يكتشفون المزيد من عجائب مركبات السواك يوما بعد يوم.

مصادر السواك
يتم الحصول على السواك من شجر الآراك و الإسحل والبشام والسمر و العقم والتمر الهندي والسنا، إلا أن السواك من شجرة الأراك هو أفضلها.حيث يعدّ السواك المأخوذ من شجرة الاراك أفضل أنواع المساويك من حيث المادة الكيمياوية الداخلة في تركيبته، لهذا فهو من أغلى أنواعها وأكثرها طلباً للبيع والشراء.

شجرة الآراك
تنتمي هذه الشجرة إلى فصيلة سلفادورا برسيكا Salvadora persica ، ومن العائلة الصليبية .أما الوصف العام لهذه النبتة فهي شجيرة دائمة الخضرة طوال فصول السنة، وتنتشر لمسافات كبيرة على سطح الأرض والشجيرة الواحدة تشبه الغابة في شكلها. تشبه شجرة الآراك شجرة الرمان فأوراقها بيضاوية وفروعها شائكة وتمتاز بأن جذورها حريفة منضغطة، وتكون أوراقها ملساء متقابلة يبلغ طول الورقة من 2 -6سم، وأزهارها صفراء مخضرة ، وثمرة الاراك اكبر من حبة الحمص ويكون لونها في البداية اخضر ثم بعد ذلك يحمر ويسود عند ذلك يصبح حلو الطعم ويوجد به بذرة واحدة وتجمع ثماره على شكل عناقيد. وأوراقها مسهلة ترعاها الإبل، وأزهارها مريحة. وشجيراتها تعمل على توقيف المد الصحراوي .
أما أماكن تواجد هذه النبتة فإن شجرة الأراك تنمو في الأماكن الحارة والاستوائية وتكثر في الأودية الصحراوية وتكون قليلة في الجبال وقد اشتهرت في السعودية بكثرة وخاصة في المنطقة الجنوبية ، وأطراف مكة المكرمة والمدينة المنورة، كذلك وينمو شجر الاراك في مصر بمنطقة الصعيد وطور سيناء وفي السودان واليمن والشام وموريتانيا وغيرها من المناطق الحارة وكذلك توجد في إيران وشرق الهند.[/align]

[align=center]لومه الجميلة

هلا وغلا

صفحات المسابقة نورت بوجودك ومشاركتك فيها

الف شكر لك على تواجدك واجاباتك

لكِ تحيتى[/align]