سلطة السيزر " الدجاج مشوي بصلصة الباربكيو "

سلطة الدجاج المشوي بإستخدام صلصة الباربكيو الشهية


* هذه ليست السيزر التقليدية

* لكن تمتاز بنكهة جديدة ورائعة




المقادير :
- صدران من الدجاج مشويّان في الفرن
- خس افرنجي، مقطّع إلى أجزاء متوسطة
- حبّة من الخيار، مقطعة إلى مكعّبات
- حبتان من الطماطم مقطعتان إلى مكعبات
- بيضتان مسلوقتان ومقطعتان إلى شرائح
- ثلث كوب من الذرة الحلوة
- ثلث كوب من الفاصولياء الحمراء المسلوقة

للصلصة:
- ربع كوب من صلصة الباربكيو الجاهزة
- نصف كوب من المايونيز
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل
- نصف حبة من الليمون الحامض
- ملح وفلفل، حسب الرغبة

للتزيين:
- حبة من البصل مقطعة إلى حلقات
- قليل من الدقيق

طريقة التحضير:
1- لإعداد الصلصة: تخفق صلصة الباربكيو الجاهزة مع المايونيز، ثم تخفّف بقليل من الماء إذا كانت سميكة القوام، وينثر الملح والفلفل، ويسكب عصير الليمون الحامض وتُضاف بودرة البصل.
2- لإعداد السلطة: يضاف الخس الافرنجي إلى طبق التقديم، فالمكوّنات الأخرى (باستثناء حلقات البصل). ثم، تسكب الصلصة على السطح.
3- للتزيين: تغمّس حلقات البصل بقليل من الدقيق، تقلى حتى تصبح ذهبيّة، وتزيّن الطبق.
(هذه المقادير تكفي لشخصين )

انا بعملها بس بطريقه مختلفه

ان شاء الله اجرب هدي الطريقه

لكن ما راح اضع خيار وبيض مع بعض

بحسهم مابيضبطوا مع بعض

سلمت اناملك

تحيتي

امووول اسعدني مرووورك


جربيها وخبريني

هاي السلطه كتير لزيزه وبحبها
يسلم ايديكي ملكه

وفي الها طريقة تانية بعملها بتطلع طيبة كتيير

وبحطلها صوص باللبنة بمطحون الثوم البودرة و الخل

لازم تجربيها :p

سعدت بمرورك