|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
16-10-08, 02:07 PM | #1 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
|
(((..دجاج فيليه مع الفلفل الرومى والعسل..)))
.
المقادير : نصف بياله زيت دوار الشمس 4 صدور دجاج فيليه ا مكعب ماجي ا بصل مقطع شرايح ا فلفل رومي شرائح ا فلفل حار ا ملعقه كبيره نشاء 3/4 ثلاث ارباع كأس ماء ملعقه عسل الطريقه : يقطع الدجاج شرائح طوليه رفيعه نضع الزيت في صينيه تيفال على ظهر الفرن ونولع عليه (نترك الزيت شويه يسخن) بعدين يالغاليات نجيب البصل الشرائح ونضيفه على الزيت ويحرررررررررك بشكل سريع لمده دقيقه بعد كذا نجيب الدجاااااااااج بعد تقطيعه شرائح طوليه رفيعه ونضعها على البصل وتحرك حتى تتحمر على خفيف ثم نضيف الماااااااااااااااااء ونصف مكعب الماجي ( وكل مانشف الدجاج نضيف عليه كميه من الماء حتى يستوي) عند استواء الدجاج نترك كميه من الماء مايعادل كوبين تقريبا ثم نضيف عليه ثلاث ارباع كأس ماء به ملعقه كبيره او ملعقتين نشاء وملعقه عسل والنصف المتبقي من مكعب الماجي ويضاف بالتدريج على الدجاج مع التحريك المستمر حتى تحصلين على قوام ثقيل وهو (الصوص) بعد كذا يالغاليات نضيف شرائح الفلفل الرومي والفلفل الحار ونطفي النار مباشره .. *ملاحظه : ممكن عمل رز ابيض مع شرائح البصل لتقديمه كوجبه رئيسيه.. نسوي الصوص •{[ المقـآدير ]}• عدد 2 خس أمريكي ذره معلبه كوب واحد خبز باثوم >> << •{[ الصلصه ]}• علبه زبادي 3 ملاعق أكل مايونيز ملعقه شاي ملح و فلفل أسود 2فنجان خل أبيض 2فنجان زيت زيتون ملعقتان خل تفاح >> << •{[ الطريقة ]}• نقوم بتقطيع الخس إلى الحجم العادي ونضعه في قالب البايركس التقديم ثم نضع عليه الذره بعد أن نصفي الماء من العلبه ثم نخلط جميع مقادير الصلصة و نضعها فوق الذره ثم نضع عليها الخبز المحمص و نرش عليها رشه من الجبن المبشوور .. منقول
التعديل الأخير تم بواسطة zahrah ; 17-11-21 الساعة 10:21 PM
|
||
03-11-08, 09:35 AM | #2 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: (((..دجاج فيليه مع الفلفل الرومى والعسل..)))
[align=center]تسلم ايدكي ياهيوم
يعطيكي العااااافيه[/align] |
||
03-11-08, 06:09 PM | #3 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
رد: (((..دجاج فيليه مع الفلفل الرومى والعسل..)))
[align=center]
الطريقة حلوة وسهلة بس بلا منه العسل [/align] |
||
الكلمات الدلالية (Tags) |
(((..دجاج , الرومى , الفلفل , فيليه , والعسل..))) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سلطة الدجاج مع الفلفل الرومى | هيام1 | - الشوربة والسلطات | 5 | 09-12-08 08:53 PM |
الطب البديل طب الأعشاب | بلبلة الأسكندرانية | التغذية والصحة | 39 | 30-10-07 05:36 AM |
مائدة اليوم العاشر لشهر رمضان | نور العاشقين | مطبخ زهرة الشرق | 10 | 03-10-07 11:00 PM |
الفلفل الأسود يدفئ الجسم ويحسن الهضم | أم متعـMـب | التغذية والصحة | 10 | 13-12-04 08:04 AM |
:: الفلفل الأحمر .. اسم من نـــــــار :: | شهرزاد | التغذية والصحة | 12 | 10-10-03 07:21 PM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)