العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق > - الشوربة والسلطات

- الشوربة والسلطات موسوعة متكاملة لجميع أنواع السلطات العربية والعالمية - شوربات مختلفة الانواع

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 19-08-06, 10:13 PM   #1
 
الصورة الرمزية أم متعـMـب

أم متعـMـب
مراقبة الأقسام الأسرية

رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أم متعـMـب
شوربة الكوارع


فى " الكوارع " فوائد !

الكراعيــن ( الكوارع ) هى عبارة عن أقدام الخروف في بعض البلدان أسمــــــها مقادم وبعضهم بطلق عليها كوارع اما نحــــن نطلق عليها اسم كراعيــن وهذه طريقة عمل شوربة الكراعين في البيــت أرجو أن تعجبكم وخصوصا الإخــوة والآخوات المغتربين خارج الوطن.

المقادير :

* كوارع ( العدد خسب الرغبة)
* كوب معجون الطماطم
* 2 طماطم
* 2 بصلة مقطعة
* زيت
* ثوم مدقوق
* ملح / فلفل أسود / بهار مشكل
* خل ( الكمية حسب الرغبة)


الطريقة :

* تنظف الكوارع بالماء الساخن عدة مرات مع دعكها بملح وإزالة الشعر جيدآ وغليها بالنار مع الماء 3 أو 4 مرات مع عمل ماء جديد في كل مرة.

* اغلي الكوارع في المرة الأخيرة واضيفي الملح وبهار الحبوب مثل الهيل -القرنقل-القرفة-الكون- جوز الطيب على نار لمدة ساعة الى ان تنضـج الكوارع.

* يسخن الزيت ويحمر فيه البصل المقطع والثوم ويقلب حتى يصـفر لونه يضاف معجون الطماطم والطماطم المقطعه وملح والبهار المشكل والخل.

* ويضاف إلى شوربة الكوارع وتبقى على نار هادئة نصف ساعة

ويقدم إلى جانب الوجبة الرئيسية





مع التحية : أم متعـmـب


توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي

التعديل الأخير تم بواسطة zahrah ; 22-11-21 الساعة 09:47 PM
أم متعـMـب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-09-06, 10:14 PM   #2

الدعجاني
عضوية متميزة

رقم العضوية : 4550
تاريخ التسجيل : Apr 2006
عدد المشاركات : 341
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ الدعجاني

[ALIGN=CENTER]


[/ALIGN]


الدعجاني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-09-06, 05:52 PM   #3
 
الصورة الرمزية الشــــــوق

الشــــــوق
سفيرة زهرة الشرق

رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,948
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ الشــــــوق

[ALIGN=CENTER]

وعليكم السلام

مرحبا أختي الغالية / أم متعب
شوربة الكوارع حلوه الله يعطيك العافية

الشــوق[/ALIGN]


الشــــــوق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-09-06, 09:48 PM   #4
 
الصورة الرمزية أم متعـMـب

أم متعـMـب
مراقبة الأقسام الأسرية

رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أم متعـMـب

[ALIGN=CENTER]


.:.:. أخي الكريم .:. الدعجاني .:.:.

منوووور
شكرا لك على حسن متابعتك
وبالعااااافية عليك الشوربة



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]


توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي

أم متعـMـب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-09-06, 09:49 PM   #5
 
الصورة الرمزية أم متعـMـب

أم متعـMـب
مراقبة الأقسام الأسرية

رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أم متعـMـب

[ALIGN=CENTER]


.:.:. الغالية .:. الشــــــوق .:.:.

منووووره المنتدى بحضورك
شكرا لك على المرووور
وبالعااااافية عليك الشوربة



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]


توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي

أم متعـMـب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18-09-06, 11:00 AM   #6
 
الصورة الرمزية Love-Princess

Love-Princess
مشرفة عامة

رقم العضوية : 1565
تاريخ التسجيل : Feb 2004
عدد المشاركات : 6,393
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Love-Princess

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

أختي الغالية / أم متعـMـب

شوربة الكوارع لذيذة حقا
ومفيدة ودوما ينصحون بتناولها
يسلموووو على الطريقة
استفدت منها لأعملها برمضان إن شاء الله




مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]


Love-Princess غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-11-06, 10:22 PM   #7
 
الصورة الرمزية أم متعـMـب

أم متعـMـب
مراقبة الأقسام الأسرية

رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أم متعـMـب

[ALIGN=CENTER]


.:.:. الغالية .:. أميرة الحب .:.:.

الله يعطيك العافية على مرورك
بالعااافية عليك الشوربة
جربيها روووعة



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]


توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي

أم متعـMـب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-01-07, 11:47 PM   #8
 
الصورة الرمزية سنا

سنا
عضوية متميزة

رقم العضوية : 2591
تاريخ التسجيل : Feb 2005
عدد المشاركات : 327
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ سنا
رد: .:.:. شوربة الكوارع .:.:.


يعطيك الف عافيه اختى الغاليه


سنا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-04-07, 03:32 PM   #9
 
الصورة الرمزية الفارسة 1990

الفارسة 1990
العضوية البرونزية

رقم العضوية : 6145
تاريخ التسجيل : Jan 2007
عدد المشاركات : 408
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ الفارسة 1990
رد: .:.:. شوربة الكوارع .:.:.


وعليكم السلام اختي الغاليه ام متعب تسلمين اول مره اسمع شوربة الكوارع غريبه


الفارسة 1990 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة الدجاج بالكريمة مساهير مطبخ زهرة الشرق 6 29-01-13 06:09 PM
شوربة الخضار بالدجاج مساهير - الشوربة والسلطات 7 09-12-08 08:54 PM
شوربة الخضار اللذيذة بنت النور - الشوربة والسلطات 5 08-10-04 05:00 PM
فتة الكوارع علىالطريقة المصرية زاهية الشرق مطبخ زهرة الشرق 5 02-06-03 05:11 PM
أروع شوربة للريجيم والحمية بنت النور - الشوربة والسلطات 2 24-05-03 07:22 PM


الساعة الآن 10:23 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)