محشي الباذنجان بالفرن

[c]السلام عليكم .......


محشي الباذنجان بالفرن





المقاديييييييييير


حبتا باذنجان طويل وسميك مقسمتين إلى نصفين بالطول

3 ملاعق زيت زيتون أو زيت نباتي

بصلة مفرومة

حبة فلفل احمر كبيرة مقطعة لقطع صغيرة

12 حبة طماطم صغيرة مقطعة قطع صغيرة

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة


الطريييييييييقة


يوقد الفرن لدرجة متوسطة الحرارة ويرش الباذنجان بالملح ويترك مدة نصف ساعة ثم يشطف ويجفف بورق المطبخ

يوضع الباذنجان على صينية فرن ويدهن بقليل من الزيت ثم يطهى بالفرن لمدة نصف ساعة

بواسطة ملعقة كبيرة يفرغ الباذنجان من اللب ويقطع اللب إلى قطع صغيرة ثم يحمر البصل والفلفل في الزيت المتبقي حتى يصبح طريا ويمزج مع لب الباذنجان ويتبل بالملح والفلفل جيدا

يحشى جلد الباذنجان بالحشو السابق وتوضع الطماطم والجبن الأبيض المقطع قطع صغيرة والمخلوط بالبقدونس فوقه

يطهى الباذنجان المحشو بالفرن لمدة ثلث ساعة ثم يرش السطح بالكزبرة الخضراء مع السلطة الخضراء



وبصحة وعافية عليكم وجميع أفراد الأسرة



مع تحيـــات

مراحب الشرق

[/c]

روعة الباذنجان

دوم أطباقه مميزه

المحشى والمسقعه تعجبني موت

ولك تحية مراحب الشرق

[c]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( الغالية : مراحب الشرق ) O.o°¨

شكرا لكِ على الوصفة

وجبة مفييييدة ولذيذة وشهية

تسلميييييييييييييييييين والله يعطيك العافية



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* تحيـاتي : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )

[/c]

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا و غلا أختي الغالية مراحب الشرق

كل الشكر لكِ على هذه الوصفه
و فعلا وجبة مفيدة ولذيذة
في أنتظار كل الجديد منكِ دائما

تحيااااااااااتي وتقديــري

*** بومصعب ***
[/c]

[c]


مراحب الشرق

يسلموووووووووووو عالوصفة
رووووووعة لذييييييييييييييييذة



مع محبتي


[movel]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/movel]





[/c]

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ..

اخواتي
أشجان * ام متعب * Love-Princess
أخي
بومصعب

يسلمووو عالطلة الحلوة منكم
ماننحرم منكم
الف عافية على قلوبكم الطيبة

مع تحيـــــــــات
مراحب الشرق [/ALIGN]