دجاج على الطريقة التايلندية

المقادير:

- ملعقتا زيت
- نصف كيلو دجاج مقطع لأجزاء متوسطة
- ملعقة من صلصة الكاري التايلندية
- ملعقة سكر
- علبة كبيرة من حليب جوز الهند
- علبة صغيرة بازلاء مجمدة... (والاحسن مبردة...مو للطبخ للصحة)
- عصير ليمونة


نبدأ التحضير ...

1/ حمي نصف كمية الزيت في المقلاة ثم اقلي الدجاج لمدة 4 دقائق بعد إخراجه ابقيه مغطى في مكان دافئ...

2/ اسكبي باقي الزيت ثم اقلي فيه الفلفل والثوم على نار هادئة لمدة 4 دقائق كمان...

3/ اضيفي صلصة الكاري والسكر واستمري في طبخ المقادير لمدة 10 دقائق إضافية...

4/ اضيفي حليب جوز الهند والدجاج والبازلاء وعندما يستوي الدجاج اضيفي عصير الليمون ...

ممكن يتقدم طبق الدجاج بالخضر مع الرز او النودلز...



وبالهناء والعافية

باين عليه طبق حلو جدا جدا ولذيذ


يسلم ايديك

جميل ان نجرب طرق جديده في عمل الدجاج

شكرا لك على هذا الطبق

لك

طبق سهل وباين عليه لذيذ

لكن اليس حليب جوز الهند زيادة حبتين


الف شكر لك اختي الغالية