|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
03-01-03, 10:12 PM | #1 | ||
همسات شرقية
رقم العضوية : 250
تاريخ التسجيل : Aug 2002
عدد المشاركات : 1,086
عدد النقاط : 10
|
البطاطس بالسبانخ
المقدير:
- كيلو بطاطس - ملعقة كبيرة زبد - ربع كوب لبن - 4 من صفار البيض - ملح وفلفل - نصف كيلو سبانخ - بصلتان - عصير ليمون - ملح وفلفل - زيت. الطريقة: - نظفي السبانخ وافرميها ثم ضعي فوقها ملعقة ملح وادعكيها بيدك. - بعد ذلك اغسليها وجففيها جيدا. - قشري البصل وافرميه وتبليه بالملح والفلفل وأضيفيه إلى السبانخ. - ارفعيها على نار هادئة وأضيفي إليها الزيت وقلبي جيدا مدة 10 دقائق. - اغسلي البطاطس واسلقيها في ماء مغلي مملح ثم قشريها. - اهرسي البطاطس بمصفاة الخضر الخاصة وتبليها بالملح والفلفل. - أضيفي إليها اللبن والزبد واخلطي العناصر جيداً. - اخفقي صفار البيض وأضيفيه إلى البطاطس. - ادهني الصينية بالسمن ورشي قليلاً من الدقيق وضعي فيها نصف مقدار البطاطس. - ثم أضيفي السبانخ وغطي بها البطاطس. - ثم ضعي النصف الآخر من البطاطس فوق السبانخ واضغطي بيدك على سطح الصينية. - ادهني السطح بالسمن والبيض وضعيها في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر لونها. وبالهناء والعافية
توقيع : همسة حب
نعم المحدث والرفيق كتاب ................. تلهو به ان خانك الاصحاب لا مفشيا سرا اذا استودعته ................. وتُنال منه حكــمة وصواب |
||
03-01-03, 10:21 PM | #2 | ||
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد
رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10
|
[c]
أختي المتميزة همســة حــب السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، بصراحــة طبــق مبين عليــه من طريقــة العرض إنـــه لذيــذ عموماً الحكم عليــه بعــد التجربه ويسلموا اختي العزيزة وتقبلي خالص أخوكِ حـــازم [/c] |
||
04-01-03, 09:56 PM | #3 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 50
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 1,781
عدد النقاط : 10
|
السلام عليكم ,.،,.,،
الله يهنيك ..أخت دنيا وآخرة ...
وطبق مغذي .. تسلم الايادي صهيل |
||
أدوات الموضوع | |
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)