"الشاورما" والتسمم الغذائي

[c]

[shdw]بسم الله الرحمن الرحيم[/shdw]

أحذر

1-وضع كميات كبيرة من الشاورما يقلل من نفاذ الحرارة الى الداخل

2- وجود اجزاء وردية اللون عند تقطيع الشاورما دليل على عدم نضجها

3- احذر من الما يونيز المجهز داخل المطعم وكذلك المحفوظ في درجة حراره الجو وليس في الثلاجة

4- انتبه عند شرائك لعدد كبير من ساندوتشات الشاورما لان ذلك يعني وصول عامل الاغذية للطبقات الداخلية من الشاورما لتجهيز الكميه المطلوبة والتي قد تكون غير كامله النضج لذا تأكد من ذلك

5- لا تشتر الشاورما من عامل الاغذية الذي لا يتبع القواعد الصحية (لبس القفاز - تغطية الرأس - تقليم الاظافر - وجود جروح متقيحة في يدية )

6- إذا كان المكان الظاهر من المطعم سيئ المنظر فتأكد بأن الاماكن غير المرئية منه اكثر سوءا مما تتوقع لذا لا تشتر منه

[/c]

شكرا لك نصائحك المفيده

فالشاورما خصوصا تحتوي على الكثير من الدهون والشحوم التي لا ناكلها اذا شاهدناها على ارض الواقع ولولا انها مصفوفه وناضجه بعيدا عن اعيننا لما اكلناها

شكرا لك نصائحك الرائعه

ولك

انا بصراحة ،، لو احببت آكلها ،، اعملها في البيت اضمن واحلى

يعطيك العافية اختي العزيزة ام خالد

هلا اختي نور

الشاروما من المكؤلات الرائجه والكثير من يحبونها ولا يهتمون بهذه التفاصيل التي قليهااا

ولكن شكرا لك على هذه المعلومات

لك

انا هالاياام عاملة مقااطعة على الشاورما اللي من الخارج خصوصا شاورما اللحم


ولو حبيت اتذوقها اعملها في البيت بكل اماااان واطمئنان