شوربة الأفوكادو

المقادير:

ـ بصلة مفرومة ـ نصف عود كرفس مفروم ـ 3 ملاعق كزبرة خضراء مفرومة ـ حبة طماطم مفرومة ـ ملعقتا عصير ليمون ـ 3 حبات أفوكادو مقشرة ومقطعة ـ ربع ملعقة ملح ـ مكعب من مرق الخضر ـ 6 أكواب ماء ـ نصف كوب كريمة للخفق.

طريقة التحضير:

1 ـ حمري البصل والكرفس في قدر على النار، ثم اضيفي بقية المقادير تدريجيا ما عدا الكريمة، واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة واحدة مغطاة.
2 ـ امزجي الشوربة في الخلاط الكهربائي، ثم اخلطيها بالكريمة، وقدميها ساخنة.

ملاحظة:
ـ المقادير كافية لخمسة أشخاص فقط.

شوو هو الافوكادو ؟؟؟

مكررررررررررررررررررررررر