منتديات زهرة الشرق - عرض مشاركة واحدة - الطبخ على مين ..... والحلوو على مين ؟ ..... طيب تفضلوا

سحر العيون · 31-08-03, 08:57 PM

طيب ان شاء الله

شوي شوي علي

..عشان أنا أول مرة بحياتي أطبخ

[c]
حساء الكرات

[/c]

200 سعر ــ تكفي 6 أشخاص
الإعداد والطهي: 55 ق

المقادير:
ملعقة كبيرة زبد
4 أعواد كرات تغسل وتقلم وتخرط
3 ثمرات بطاطس تقشر وتبشر
2 كوب مرق أو
2 مكعب حساء خضروات
ملح، فلفل
كوب لبن
2/1 كوب كريمة لباني

للتقديم:
2 ملعقة كبيرة بقدونس مخرط
شرائح توست محمص

الطريقة:
> يسيح الزبد ويضاف الكرات ويقلب مدة 5 ق.
> تضاف البطاطس والمرق ويتبل المقدار ويغطي ويترك علي نار هادئة حتي يتم النضج.
> يضاف اللبن والكريمة ويسخن جيداً دون أن يغلي.
> يقدم مجملاً بالبقدونس مع خبز توست محمص.

و بالهناء و العافية

من موقع جود نيوز