منتديات زهرة الشرق - عرض مشاركة واحدة

نور العاشقين · 24-08-03, 08:48 AM

[c]

السلام ................كيفكم ...............المهم عندي لكم وصفة للدوناااااات

المقادير:

- كوبان طحين.
- ملعقتان كبيرتان سكر بودرة.
- ملعقتان كبيرتان زبد.
- بيضة.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة صغيرة خميرة.
- رشة ملح قليلة.
- زيت للقلي.
- ملعقتان كبيرتان ماء

الطريقة:

نذيب الخميرة بالماء ثم نخفق البيضة مع الحليب ، نخلط

السكر والطحين ونضيف الزبد ، ونعجن جيداً ثم نضيف الخميرة المذابة ،

ورشة الملح والحليب المخفوق مع البيض ، ونعجن حتى نحصل على

عجينة طرية غير ملتصقة ، نقطع العجينة إلى كرات صغيرة ونضغط عليها

براحة اليد ونضعها في صينية حتى تختمر مدة ساعة ، ثم نسخن الزيت

ونفرغ وسط العجينة ونقليها حتى النضوج ، ثم نصفيها من الزيت ، ونزين

القطع كما نريد بالشوكولاتة أو السكر الناعم أو المربى أو كريم السكر. تقد

باردة أو ساخنة.

منقول............

[/c]