منتديات زهرة الشرق - عرض مشاركة واحدة - الطبخ على مين ..... والحلوو على مين ؟ ..... طيب تفضلوا

شمــس الــورق · 13-08-03, 09:09 PM

[c]

سلطة الطماطم والموزاريلا

المقادير :
3 حبات طماطم من الحجم الكبير مقطعة الى شرائح متساوية .
علبة موزاريلا مقطعة الى شرائح متساوية .
حفنة من الحبق .
بصلة حمراء مقطعة لنصف دوائر رفيعة .
حبة بندورة مفرومة ناعما .
ملح وفلفل أسود .
ملعقة صنوبر محمص .
12 حبة زيتون أسود .
ملعقة من صلصة الطماطم المركزة .
3 ملاعق زيت زيتون .
الطريقة :
1) صفي قطع الطماطم وجبنة الموزاريللا في صحن التقديم مثلما توضح الصورة ، ثم افصلي بينها بأعراش الحبق الطري .
2) انثري فوقها قطع البصل الأحمر والطماطم المفرومة والملح والفلفل الأسود والزيتون ، ثم رشيها بعد ذلك بزيت الزيتون ، وقدميها مع خبز كياباتا الايطالي .

[/c]