[c]السلطة المكسيكية

اسلقي كمية من الخضار المشكلة ( المفرزة )
اسلقي حبة بطاطس كبيرة ثم قشريها وقطعيها الى مكعبات
بعد تصفية الخضار المسلوقة يضاف لها مكعبات البطاطس
وفي صحن قومي بخلط علبة من اللبن الزبادي او نصف (حسب كمية الخضار ) مع ملعقتين أو ثلاث من المايونيز واضافة الملح واذا اردت القليل من الفلفل الاسود
ثم تضاف الخضار الى هذه الخلطة
.[/c]

زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com