[c]

السلام عليكم..

كيف الحااااااااااااال جميعا..

اليوم اقدم لكم موضوع جديد ومهم جدا لجميع الامهات وهو كيفية تقديم البوفيه..

كما نعلم ان اعداد الموائد والبوفيهات تحتاج الي فن وذوق حتي يظر بالشكل المرغوب والجميل وملفت الانظار بنفس الوقت..

وطبعا يعتمد البوفيه علي المناسبه مثلا: زواج , تخرج , دعوة صديقااات علي العشاء, او حفله للاطفال والخ ..

ويعتمد البوفيه علي وقت الدعوه ومكانها بالبيت او بحديقة المنزل وغيرها ..وكل مناسبه لها ما يناسبها من اطباق ومفارش ونوعيه المأكولات ..

وطريقه البوفيه:-

هو ان يتقدم الضيف باخذ طبقه من علي الطاوله الصحون ثم يبدأ بالسلطات والشروبات اي المقبلات ثم يبدا من جديد بالطباق الرئيسيه واخيرا الحلوياااااااااااات والفواكه الطازجه..

اذا كانت المناسبه هي لصديقات مثلا يكون العدد قليل ووقت الدعوة مابين العصر والعشاء فتكون البوفيه بسيط جدا وغير مكلف ..
مثلا تكون الماكولات عباره عن فطائر وشطائر ومقبلات وغيرها ..
بسيطة الشي وكذلك يقدم معه العصيرات..

شوفوا هذا الافكار..للبوفيه البسيط..









اما اذا كانت الدعوة اكبر ورسميه اكثر فيفضل تخصيص اطباق مناسبه للضيوف وطبعا كاما كان الاكل ساخن كان أفضل لذا يفضل تجهيزه في حافظات او سخانات قبل وصولهم بوقت كافي .. وتعطي منظر جدا جذاب ومميز لطاولة الطعام..

شوفوا هذا الصور للبوفيه الكبير والرسمي:




تابع ،،

[/c]

زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com