رااائع
وازيد
عدم اضافه الملح للحوم عند سلقها الا بعد نضجها لعدم ذهاب فائدتها
سلق الخضراوات الغير ورقيه على نار هادئه ووضع القليل من الماء عليها وتغطيتها
عدم تغطيه الاناء عند طبخ الملوخيه والسبانج والاوراق الخضراء بشكل عام والا فانها تتحول للون الاسود بدلا من الاخضر
اتمنى ان اكون قد اضفت شيئل من الفائدة لكن
ولكم