[c]

[shdw]بسم الله الرحمن الرحيم[/shdw]

أحذر

1-وضع كميات كبيرة من الشاورما يقلل من نفاذ الحرارة الى الداخل

2- وجود اجزاء وردية اللون عند تقطيع الشاورما دليل على عدم نضجها

3- احذر من الما يونيز المجهز داخل المطعم وكذلك المحفوظ في درجة حراره الجو وليس في الثلاجة

4- انتبه عند شرائك لعدد كبير من ساندوتشات الشاورما لان ذلك يعني وصول عامل الاغذية للطبقات الداخلية من الشاورما لتجهيز الكميه المطلوبة والتي قد تكون غير كامله النضج لذا تأكد من ذلك

5- لا تشتر الشاورما من عامل الاغذية الذي لا يتبع القواعد الصحية (لبس القفاز - تغطية الرأس - تقليم الاظافر - وجود جروح متقيحة في يدية )

6- إذا كان المكان الظاهر من المطعم سيئ المنظر فتأكد بأن الاماكن غير المرئية منه اكثر سوءا مما تتوقع لذا لا تشتر منه

[/c]

زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com