[c]
الفرني
المقادير :
2\3 كوب أرز مغسول ومنقوع
6 كوب حليب
1 كوب سكر
طريقة التحضير :
يوضع الأرز في الخلاط الكهربائي مع 1\2 كوب من الماء و يخلط جيدا.
يوضع الحليب و السكر على النار حتى يسخن ثم يضاف عليه الأرز المطحون.
حركي الخليط حتى يسمك قوامة, ويصبح جاهزاً.
يوزع على أطباق التقديم و يقدم و هو بارد.
[/c]
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم
زهرة الشرق
zahrah.com
|