بسم الله الرحمن الرحيم

هلا يااالحوين اخباركم طبعا اليوم سويت بيتزه وشتهيتها ليكم تفضلو حباايبي

مقادير العجين
5 كوب طحين جميع الاستخدمات <<<احسن نوعيه لكويتي
5 ملاعق كبيرة حليب بودة
2 ملعقه بيكينج باودر
2 ملعقة خميرة فوريه
ربع كوب زيت
2 كوب ماء دافئ
2 فنجان سكر
رشة ملح

طبعاا الطريقه مو صعبه تخلطون كل المقااادير مع بعض لين تصبح طريه جداا
تترك لمدة ربع سااعه وتحور



طبعااا مقادير الحشو على حسب رغبتكم

لحم مفروم طبعاا ناضج



فليفله - طماطم - زيتون شرايح - مشروم(فطر) شرائح



وجبن بطعااا الي ترغبون به

وصلصلة لمسح العجين
طبعاا انا مسوتنهااا
اخلط طماطيه صغيرة مع 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم واضيف ليهم فلفل حار على حسب الرغبه وذرة ملح وقليل من الماء واخلطهم مع بعض في الفرامه الكهرباء
وبعدين اضع الخليط في قدر صغير على النار واحركه لين يتبخر الماء ويغلض الخليط
وهذا شكله



يالله انبدي اللحين بالجد هع:wajeeh8:
نجيب صنيه ونفرشها بالعجين وانا طبعا لازم احشي الجوانب بالجبن بهالشكل راح اتصير



اوضع الصلصه
وبعدين اللحم
وبعدين الطماطم والفلفل



وبعدين الزيتون والمشروم



واخيرااا الجبن



ويدخل الفرن على درجة حرارة 350 فرنهايت

لين طبعا ينضج ويسيح الجبن وهذا شكله



وبقى عندي شوي من العجين وسويت به فطاائر جبن
طبعاا العجينه تصلح لجميع انواع الفطائر



وبالعااااااافيه عليكم