رد: نصائح مطبخيه من زهراتنا الرائعات
حتى لا تختلط الروائح مع بعضها فى الثلاجه نضع قليل من الفحم فيها فسوف يمتص الروائح العالقة فيها.
أضيفي ملء ملعقة من الخل والملح إلى الماء الذي تغسلين به الخضروات فتموت الجراثيم العالقة
بها وتهبط إلى القاع.
لفي النعناع في قصدير حتى لا يذبل بسرعة.
لمنع تناثر فتات الخبز عند قطعه بسكين تحمى السكين على النار.
عندما يكون طبخك مالح ضعي بطاطا بوسط القدر بذلك يمتص الملح.
استخدام خل التفاح، إضافه إلى إكسابه طعماً محبباً ومميزاً للأطعمة، يساعد على
إذابة الدهون وسرعة هضمها واحتراقها داخل الجسم.
لسلق الخضار اغلي الماء أولا ثم ضعي الخضار بعد غسلها.
|