|
رد: سلطة الباستا مع الأنواع البحرية
[align=center]سلطة الميموزا الروسية
المقادير:
- 300 جرام جبنة صفراء {مبشورة}
- 2 علبةتونة {مفتته و متبله بالملح والفلفل }
- 6 ـ او 5 بيضات {مسلوقة ومفصولة البياض عن الصفار ، البياض مقطع صغيرا والصفار مفتت}
- بصلة صغيرة { مفرومه ناعم ومضافه علي التونه}
- جزرة متوسطة {مبشورة}
- زبدة
- مايونيز
الطريقة:
احضري صينية عميقة كما موضح في الصور
وابدأي بالاتي ،ضعي طبقة الجزر ثم طبقة بياض البيض
ثم طبقة جبنة ـ نصف الكمية، ثم طبقة مايونيز، ثم طبقة زبدة - ملحوظة ـ اتركي الزبدة بالثلاجة لحين الاستعمال لكي تبقي مجمدة
جبنة الباقية ثم طبقة مايونيز وفوقها ضعي صفار البيض وزينيها كما تحبي.
ملحوظة: ضعي السلاطة في لثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم
منقول
.[/align]
|