|
شوربة الكريمة ولاأطيب من هيك
المقادير
بصلة كبيرة وعلبة فطر وعلبة ذرة و2ملعقة دقيق ممتلئة ونصف اصبع زبدة
الطريقة
تسيح الزبدة في قدر ثم يوض البصل حتى يذبل ثم تضاف الذرة والفطر بعد تصفيتهم من الماء وتحرك ثم نضيف الدقيق ثم كوب كبير من الحليب السائل وتحرك جيدا الى ان تبدأ بالغليان ومكعب ماجي ثم نزيد كمية الماء وتترك لتغلي مدة عشر دقائق ويضاف الملح حسب الرغبة وبعدين ذوقو واحكمو وبالهنا والعافية
توقيع : سوسو الحنونة
 ]
|