المقادير :
3كاسات طحين ابيض
1م ك خميره
1م ك بكنج بودر
3م ك حليب بودره
7ملاعق سكر
2بيضه
6حبات جبن كيري
بيالة زيت
1كاس ماء


طريقة التحضير :
تخلط جميع المقادير في الكاس الكهربائي ماعدا الدقيق والبكنج بودر ثم توضع في اناء ويوضع عليها الدقيق والبكنج بودر وتعجن وتترك لمدة ساعه حتى تخمر ثم تكور كور صغيره وتخرق من النصف ثم تترك قليلا ثم تقلى في الزيت ويزين وجهها بالسكر المطحون والشكولاته السائله.


وبالهناء والشفاء