منتديات زهرة الشرق - عرض مشاركة واحدة

نور العاشقين · 22-01-08, 06:10 PM

[align=center]/

حبايب ألبى هاذى طريقة قديمة عندى بس وربى لذيذة وغريبة كل اللى ذاقوها عجبتهم ويطلبونها منى بحط لكم طريقتها يمكن في ناس سووها او ذاقوها المهم بسم الله نبدى :

المقادير :

=======

(1) الكيــــــــــــــــــك :

كوب وربع طحين أبيض علبة قيمر /قشطة ك د د أو اى نوع
كوب سكر عادى فانيليا
3 بيضات ملعقة صغيرة بيكينج باودر

(2) الخلطــــــة :

كوب واحد جوز مجروش نص كوب جوز الهند
كوب واحد سكر بنى نص قالب لورباك(113)غرام
2 ملعقة طعام دارسين ناعم

الطريقة :
=======

(1) الكيك :

1- يخلط البيض جيدا بالخلاط مع الفانيليا .
2- يضاف السكر ويخلط جيدا مع البيض ثم يضاف الطحين تدريجيا والباكينج باودر .
3- تضاف القشطة وتخلط معهم .

(2) الخلطة :

تخلط كافة المقادير بعد ذوبان الزبدة طبيعيا

(3) يتم استخدام قوالب الكب كيك الوسط حيث نضع مقدار من الكيك الى نصف القالب ثم يوضع فوقه الخلطة وهكذا الى ان ينتهى المقدار ويدخل الفرن الى أن يستوى ويلاحظ اختلاط الخلطة بالكيك .
يلا ورونى همتكم وبشرونى بالنتائج

تطبيقي : \

" قد الصور ما تكون واضحة لاني صورتها بكاميرة جوال

[/align]