رد: مسابقة المطبخ لشهر رمضان المبارك
[align=center]طريقة عمل لف الاقماع بالصور
المقادير
كاسان دقيق
نص كاس زيت
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
1كاس حليب بودره
2كاس ماء
رشه ملح وسكر
تعجنين المقادير عادي وتخلينها تخمر
بعدين تفرديهاا[/align]
[align=center]  [/align]
[align=center]وتقطعينها وتبدين بلفها على القمع من تحت[/align]
[align=center]  [/align]
[align=center]وتكملين لفها لين فوهة القمــع
وهيك راح يكون شكلها[/align]
[align=center]  [/align]
[align=center]وبعدين تكملين اللف وتدهنينها بالبيض وترشينها شوي بالسمسم
وشوي بالحبة السوداء
وتدخلينها الفرن[/align]
[align=center]  [/align]
[align=center]وعقب ماتطلعيها من الفرن تحشينها بأي شئ تحبي
" تونة تخلطيها مع مايونيز وبقدونس "
" دجاج " [/align]
[align=center]وبالهنا والعافيـة [/align]
توقيع : مساهير
|