|
رد: المسخن الفلسطيني ....ذووووقي وبعدين احكمي
[align=center]جهزي الخبز وهو عبارة عن خبز مشروح متوسط افضل من الكبير حتى تتمكني من التحكم فيه ينشرى من المخابز اللي تبيع خبز طابون[/align]
[align=center]  [/align]
[align=center]نبدأ بوضع خبزه خبزه على الزيت والبصل وعلى طول
تعصريها حتى ماتشرب زيت كثير[/align]
[align=center]  [/align]
[align=center]  [/align]
[align=center]افردي الخبز في صينية على مقاس الخبز[/align]
[align=center]  [/align]
[align=center]في ملعقة مخرمة ضعي البصل وافرديه جيدا على كل خبزه[/align]
[align=center]  [/align]
[align=center]رشي السماق بلطف [/align]
[align=center]  [/align]
[align=center]حركي الصنوبر واللوز مع بعض وضعي مقدار منه على الخبز حسب الرغبة وضعي الصينية تحت الشواية قليلا لتتحمر
تحمير بسيط واوعي تحرقيها ( بامكانك الاستغناء عن التحمير ) حسب الرغبة[/align]
[align=center]  [/align]
[align=center]اذا مش حابه تحمريهم ضعيهم في طبق واسع غير صينية الفرن
وانا استخدمتها لتجهيز الخبز قبل وضعه تحت الشواية حتى
انتهي بسرعة من العمل[/align]
[align=center]  [/align]
[align=center]وهذا في صينية التحمير[/align]
[align=center]  [/align]
[align=center]وهذا الدجاج بعد التحمير[/align]
[align=center]  [/align]
|