السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.....
يسلموا ايدياتك يااختى
بس اقولك شئ انا عمرى ماذوقته ورق العنب هذا
لئننا نحن بطرابلس ليبيا
نستعمل ورق السلق الاخضر ونجهزه بنفس الطريقة الحشو
معدنوس ..بصل ..ارز..القليل من النعناع الجاف المرحى..لحمه تكون مفرومه بليد او بالاله المفرمه
زيت طماطم معجون ملح بزار فلفل شطه ..........
وتبوخ على النار ..اوتوضع بطنجرة بعد ماعملنا عازل لها ..........
وهيك فقط..........
لكن بورق العنب بتخيل مذاقها لاذع شوى مش عارفه والله.........