|
لمحبـــــــــي السبـــــــــانـــــــــــــــخ
طبق السبانخ بالبشاميل والبيض
المقادير:-
- 1 كيلو سبانخ مفروم ناعم - 4 اكواب باشميل - اربع بيضات
- 3 ملاعق ك جبن مبشور - 2 ملعقة ك زبدة - نصف كوب قشطة
- ملح وبهار حسب الرغبة - ملعقة ك دقيق
الطريقــــــة:
** تضاف القشطة + الباشميل + قليل من الجبن + الملح والبهار الى السبانخ ويحركوا جيدا.
** نضع الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة و مرشوش عليها الدقيق.
** نعمل 4 حفر في السبانخ ونكسر البيض في الحفر ، ونرشها بباقي الجبن .
** اخيرا ندخل السبانخ في الفرن حتى يحمر الوجه.
***************************** والـــــــــــــــــف صحتين وعافية******************************
ان شاء تنال إعجابكم
|